Crudité är franska och betyder råa, krispiga grönsaker. I detta recept består cruditésalladen av päron, fänkål och selleri som blandas med en syrlig vinägrett och serveras som tillbehör till krämig, brieost i ugn.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2021
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Kommentarer