Förrätt höst
Recept Visar 250 stycken
Västerbottenpajer i krustader med kantareller
Busenkel broccolisoppa
Kräftsoppa (grundrecept)
Minipajer med Västerbottensost
Rökt lax med gurk- och äppelsallad
Päron- och ädelostflarn
Gazpacho
Grillad gazpacho
Gratinerad chèvre med lins- och rotfruktssallad
Rödbetssallad med varm remoulad och råriven blomkål
Krispig crudité
Vattenmelon-gazpacho
Äppelsallad med frön
Toast med kantareller och balsamvinäger
Kräftcappuccino
Filodegspaj med brie, päron och rosmarin
Antipasti
Waldorfsallad
Gazpacho med avokado och räkor
Chips med kantarelldipp
Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger
Soppa med kantareller och vitt vin
Crème Ninon - grön ärtsoppa