Svamptoast med timjan

Name: Svamptoast med timjan
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 l färska kantareller (à ca 300 g); 2 msk smör; 1 msk finhackad färsk timjan (motsvarar 1 tsk torkad timjan för 4 portioner); 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 vitlöksklyfta; 4 skivor ljust surdegsbröd; 4 skivor Västerbottensost

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En perfekt svamptoast. Färska, nyplockade kantareller som steks i smör och gratineras med en vällagrad ost på ett gott surdegsbröd - vem säger nej till det? Ljuvligt gott. Givetvis går det även bra med annan svamp, exempelvis champinjoner.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Ingredienser

4 portioner

1 l färska kantareller (à ca 300 g)

2 msk smör

1 msk finhackad färsk timjan (motsvarar 1 tsk torkad timjan för 4 portioner)

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 vitlöksklyfta

4 skivor ljust surdegsbröd

4 skivor Västerbottensost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C, grill.

Rensa och grovhacka svampen.

Stek svampen i smöret i en stor stekpanna tills all vätska kokat bort. Tillsätt färsk eller torkad timjan, salt och peppar.

Skala och dela vitlöken. Gnid in brödens ena sida med vitlökens snittyta.

Lägg bröden på en bakpappersklädd plåt. Fördela svamp och ost ovanpå.

Gratinera mitt i ugnen tills osten smält, 3–5 minuter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi738 KJ / 176 kCal

Fett10 g

Salt1.31 g

Kolhydrater14 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Tunnbrödschips med Västerbottensost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödschips med Västerbottensost

Västerbottenpajer i krustader med kantareller
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
krustader fyllda med ostkräm och stekta kantareller toppade med gräslök.

Västerbottensostpaj med kantareller och löjrom
Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med kantareller och löjrom

Kantarellpaj
Betyg 4.4 av 5.412 personer har röstat
Receptet har 71 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gräddad kantarellpaj med en bit urskuren som ligger på en tårtspade.

Färsk pasta med portvinssvamp
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk pasta med portvinssvamp

Minipajer med Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipajer med Västerbottensost

Bruschetta Kantarell stekt Västerbottensost Kantarelltoast Västerbottenpaj Kantarellförrätt

Svamptoast med timjan

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept