Sallad med päron, prosciutto och burrata

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Sallad med päron, prosciutto och burrata

Duka fram en härlig sallad med smörstekta päron, prosciutto di parma, krämig burrata och melon. Ringla över en syrlig dressing med lite hetta i och toppa med basilika. Denna päronsallad med burrata och skinka blir snabbt en ny förrättsfavorit.

Sallad med päron, prosciutto och burrata

Ingredienser

4 portioner
2   päron
1 msk  smör
1 msk  olja
1   cantaloupemelon (à ca 800 g)

Dressing

1/2   citron (skal och saft)
1 msk  olivolja
2 krm  chiliflakes
flingsalt
nymalen svartpeppar
4   burrata (à ca 100 g)
70 g  prosciutto di parma
1   kruka basilika

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfritt smör och byt burrata mot laktosfri mozzarella

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1981 KJ / 476 kCal
Fett33 g
Salt2.5 g
Kolhydrater25 g
Protein19 g

Testa liknande recept

Prosciuttoinbakad brie
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sallad med burrata, nektariner och prosciutto
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast med melon, burrata, chilihonung och prosciutto
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga