Kall gurksoppa med mynta

Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kall gurksoppa med mynta
Över 60 min10 ingredienser Enkel

En kall soppa på en varm sommardag är en oemotståndlig kombination. Precis som smakkombinationerna i denna gurksoppa med mynta, jalapeño och citron! 

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Kall gurksoppa med mynta

Ingredienser

4 portioner
1 grön paprika
2 gurkor à ca 400 g
1 färsk jalapeño
1 vitlöksklyfta
3 salladslökar
1 kruka mynta
2 dl matyoghurt (10%)
2 1/2 msk färskpressad citronjuice
2 msk olivolja
1 1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi641 KJ / 153 kCal
Fett11 g
Salt2.6 g
Kolhydrater10 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Gurksoppa med räkor
    Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ljummen morotsraita med mynta och mandel
    Betyg 3.4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fräsch Myntasås
    Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Melon med honungsyoghurt
    Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Avokadosallad med bönor
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Labne yoghurtsås
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
NyårsförrättGazpachoEnkel förrättPaprikasoppaSellerisoppaAvokadosoppa