Framtidens matsystem

ICA svenskt växtbaserat

Vi vill göra det enkelt för dig att välja mat som både smakar gott och känns bra. Mat som är växtbaserad, svenskodlad och hållbar. Med ICA svenskt växtbaserat vill vi visa vägen mot ett mer hållbart matsystem.

Bild laddas

Produkter av svenska råvaror

Att äta mer växtbaserat och mer lokalproducerat är en viktig del i omställningen mot ett mer hållbart matsystem. För oss är det viktigt att du ska kunna välja svenskt genom hela produktionskedjan.  Därför har vi tillsammans med lokala och innovativa matentrepenörer tagit fram sortimentet ICA svenskt växtbaserat. Det ska vara enkelt för dig att kunna välja god, grön och svensk mat!

Här kan du läsa mer om ICAs initiativ för ett mer hållbart matsystem

Några produkter ur ICA svenskt växtbaserat: 

Bild laddas

Kallpressad Rapsolja

Raps är en av våra klassiska svenska råvaror. Just nu pågår ett intensivt och spännande arbete i hur man kan återvinna restprodukterna. ICAs kallpressade rapsolja produceras på Gunnarshögs Gård i Skåne, ett samarbete vi är otroligt stolta över! 

Bild laddas

Ärtsoppa på gula ärtor

En av våra bästa och mest hållbara alternativ för det framtida svenska matsystemet är gula ärtor. Den gula ärtan är mättade, fettsnål och relativt billig. Den tillför även viktiga mineraler och vitaminer till maten. Våra svenska gula ärtor kommer ifrån södra Sverige och är en klassisk proteinbas som vi hoppas få se mycket mer av i framtiden.  

Bild laddas

Röror på bönor och linser

Böner och linser är en naturlig bas i en framtida växtbaserad kost, då de innehåller protein, järn och andra mineraler, dessutom är det en god källa för fiber. Att odla bönor och linser kan till och med ha en positiv effekt på miljön då plantorna växter snabbt, förhindrar uttorkning samt tillför kväve till marken. Vi har utvecklat tre olika röror som kan användas som topping, spread eller sås till din favoritmåltid.