Ljummen sparris med svensk pesto

Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ljummen sparris med svensk pesto

Sparris passar utmärkt att lägga på grillen men är även god att steka. Skippa den färdigköpta peston och gör en egen svensk variant på persilja, dill och solrosfrön. Den svenska peston passar även nötallergiker.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2017

Ljummen sparris med svensk pesto

Ingredienser

6 bufféportioner

Pesto

2 dl hackad persilja
1/2 dl hackad dill
1 dl olivolja
1/2 dl rostade solrosfrön
1/2 dl riven lagrad ost
1/2 vitlöksklyfta
1 tsk färskpressad citronjuice
1/2 tsk salt
1/2 tsk peppar

Sparris

2 knippen grön sparris (à 250 g)
1 msk smör
1 msk rapsolja

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Åt det till laxen idag.

Maria

2017-06-29

Näringsvärde per bufféportion

Energi918 KJ / 219 kCal
Fett22 g
Salt0.65 g
Kolhydrater2 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Grillad pak choi och grön sparris
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparrispanna med dragon
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sparris och färsk lök med brynt fänkålssmör
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad sparris med gochujangmajonnäs
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparris med sardellmajo och pinjenötter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad