Carne asada - grillat kött

Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
0
Carne asada - grillat kött

Carne asada är spanska för grillat kött och i det här receptet marineras flankstek i limejuice och kryddor och grillas och skärs tunt. Servera med salsa verde, ris och bönor, eller med valfria tacotillbehör i tortillabröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Carne asada - grillat kött

Ingredienser

4 portioner

Marinad

3 msk  olivolja
1 1/2 msk  japansk soja
1 msk  färskpressad limejuice
1/2 msk  vitvinsvinäger
1 msk  rörsocker
2 krm  svartpeppar
1   riven vitlöksklyfta
1/2   hackad jalapeño
1 dl  hackad koriander
700 g  flankstek

Till servering

salsa verde (se länk i steg 4)
kokt ris
bönor eller tacotillbehör

För alla

Kontrollera noga innehållet i serveringsförslagen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1464 KJ / 349 kCal
Fett19 g
Salt1.4 g
Kolhydrater6 g
Protein39 g

Testa liknande recept

Hel grillad karré
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad flankstek
Betyg 4.3 av 5.
126 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Havtornssaft
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillbröd med bön- och chimichurrisalsa
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ingefärs- och apelsinmarinerade kalkonspett
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga