Kalventrecôte med bakad spetskål och morot- och persiljerotspuré

Betyg 3.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kalventrecôte med bakad spetskål och morot- och persiljerotspuré

Möra skivor kalventrecôte tillsammans med bakad spetskål och en sötsyrlig morot- och persiljerotspuré. Passar lika bra till middag som till buffébordet. Toppa med lite grovhackad dill vid servering.

Kalventrecôte med bakad spetskål och morot- och persiljerotspuré

Ingredienser

4 portioner

Kött

salt
peppar
ca 600 g kalventrecôte i bit
1 msk olja
1 msk smör

Kål

1 spetskål
2 msk smör
1 kruka dill

Puré

2 morötter
2 persiljerötter eller palsternackor
3 dl vispgrädde
1 citron

Gör så här

00:45:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2881 KJ / 690 kCal
Fett55 g
Salt0.3 g
Kolhydrater22 g
Protein33 g

Testa liknande recept

  • Kalventrecote surf´n turf med hasselbackspumpa
    Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade persiljerötter i pesto
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad