Rabarberkräm

Betyg 4.4 av 5.273 personer har röstat
Receptet har 68 kommentarer
Rabarberkräm
Under 30 min5 ingredienser Enkel

Hemgjord rabarberkräm är snabbt och enkelt att göra. Passa på och njut av rabarbern när den är i säsong, då blir rabarberkrämen extra fräsch. Rabarberkräm med kardemumma är en variant för en ännu godare smak. Servera den lena krämen med mjölk, ljummen eller kall, båda varianterna är lika goda.

Rabarberkräm

Ingredienser

4 portioner
4 dl vatten
2 dl strösocker
600 g ansad och tunt skivad rabarber (600 g motsvarar ca 15 dl)
2 msk potatismjöl

Serveringsförslag

mjölk

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(68)

  • Sephrenia

    Agneta som kommenterade 28 Maj 2026 har rätt, kokar man med potatismjöl är risken stor att det smakar potatismjöl.

  • Magnus

    Riktigt bra

  • Sandra

    Smakar precis som när jag var liten och mormor gjorde kräm. Nu sitter jag i hennes kök med hennes rabarber och njuter av fantastiskt god kräm.

    10 gillar

  • Raine

    Jättegod. Min go-to recept för rabarberkräm.

    2 gillar

  • Niklas

    God och krämig

    2 gillar

  • Agneta

    Har lärt mig att man inte ska koka mer när potatismjöl är tillsatt. ??

    3 gillar

  • Eva-britt

    Jag hade inte riktigt så mycket rabarber idag, så jag blandade i skivade jordgubbar. (Som jag köpt på ICA). Sååå god kräm det blev.

    6 gillar

  • Linda

    Hur länge håller sig krämen i kylskåpet?

    3 gillar

    ICA-köket

    Hej Linda! Jag skulle säga att den håller i 3–5 dagar, se bara till att förvara den i kylskåp och använd alltid rena redskap. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Karl-gösta

    God rarberfkräm blev det

  • Carin

    Mängden vatten var för stor.

    3 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan mjölk till servering.
Energi884 KJ / 211 kCal
Fett0.3 g
Salt0.01 g
Kolhydrater48 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rabarberkompott
    Betyg 3.9 av 5.116 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj
    Betyg 4.6 av 5.141 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj med kokos
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbermuffins
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Staffans jordgubbs- och rabarberkräm
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pappas paj
    Betyg 3.5 av 5.119 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
RabarberkrämRabarber efterrättEnkla recept för barnHallon krämEfterrätter till barnHemmagjord yoghurt