Ramslökspesto

Betyg 3.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Ramslökspesto
Under 15 min8 ingredienser Medel

Gör din egen pesto med ramslök. Ramslökspesto passar bra till pasta, grillad fisk, kött eller som dressing till sallad. Du gör ramslökspeston av pinjenötter, persilja olivolja och parmesan och smaksätter med citronskal.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Ramslökspesto

Ingredienser

4 portioner
1 citron , finrivet skal
50 g pinjenötskärnor
ca 3 dl blad av ramslök skuret i bitar (ca 3 dl motsvarar ca 50 g)
1 kruka persilja
2 dl olivolja
1 1/2 dl riven ost (gärna parmesan eller Västerbottensost)
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

  • Kan peston frysas?

    Monica

    Hej Monica! Det går att frysa peston. Den kan dock bli lite vattnig och tappa lite av den gröna färgen. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Så gott, det var ett toppenrecept.

    Helene

  • Hur länge håller denna person i kylen? ☺️

    Nina

    Hej Nina! Peston håller i upp till ca 1 vecka i kylen i en väl rengjord burk. Hoppas att du gillar peston! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Gjort receptet flera gånger och det blir lika gott varje gång. Det är dock alldeles för mycket olivolja i receptet. Till 4 dl ramslök räcker det med 1 dl olja, annars blir den alldeles för rinnig. Det är också svårt att mixa de torra valnötterna med ramslöken, det blir för torrt...... bladen fastnar i mixern. Jag har därför mixat med oljan och då fastnar inte bladen i mixern. Eller är det kanske min mixer som är dålig?

    Susanna

  • Supergott, lättgjort, fullt med hälsosamma fetter och vitaminer.

    Susanna

Näringsvärde per portion

Energi2359 KJ / 564 kCal
Fett58 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kantarellpesto
    Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korianderfyllda kycklingfilérullar
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta- & avokadosallad
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chutney
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Getostfyllda smördegsknyten
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PestoBasilikapestoGrillostSoppa med parmesanPesto gröna ärtorPesto nötter