Hoppa till sidans innehåll

Till nyårsmenyn vill man bjuda på lyxiga smaker med enkla medel. Vi utlovar en ordentlig smakbonanza och serverar tre menyer med en gemensam nämnare – mindre tid i köket och mer tid med dina gäster!

Recept och styling Tove Nilsson Foto Matilda Lindeblad
Tips: Här hittar du alla våra recept till nyår!

  • Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

    Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

    Bjud på en lyxig förrätt med hummer till nyår! Här serveras kall hummer tillsammans med smetana, lök, rom, dill och krasse. En förrätt som är enkel att förbereda i förskott och laga till många. Perfekt förrätt till nyårsafton.

    - Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

    Spara

  • Stekt torskrygg med pumpapuré och rostade hasselnötter

    Stekt torskrygg med pumpapuré och rostade hasselnötter

    När det vankas nyårsmiddag gäller det att bjuda på en lyxig men enkel huvudrätt. Stekt torskrygg som serveras med en puré på pumpa och rotselleri som toppas med rostade hasselnötter är en perfekt festmåltid till nyår!

    - Stekt torskrygg med pumpapuré och rostade hasselnötter

    Spara

  • Chokladkräm med ananas och passionsfrukt

    Chokladkräm med ananas och passionsfrukt

    Servera en lyxig mörk chokladkräm som efterrätt på nyårsafton! Den fylliga och smakrika chokladkrämen toppas med sötsyrlig frukt: honungsstekt ananas och passionsfrukt. Perfekt som glutenfri efterrätt till nyår.

    - Chokladkräm med ananas och passionsfrukt

    Spara

  • Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

    Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

    En tartar på oxfilé med asiatiska smaker. Denna oxfilé tartar serveras tillsammans med en hemgjord sojamajonnäs, krispig rättika, koriander och mynta. Toppen som förrätt till nyår eller annat festligt tillfälle!

    - Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

    Spara

  • Kryddig hoisinkyckling med syrad gurka och jordnötter

    Kryddig hoisinkyckling med syrad gurka och jordnötter

    Laga denna kryddiga hoisinkyckling som varmrätt till nyår! En festlig måltid där kycklingen marineras i en marinad med hoisinsås och ingefära, och serveras tillsammans med ris, syrad gurka och jordnötter.

    - Kryddig hoisinkyckling med syrad gurka och jordnötter

    Spara

  • Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar

    Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar

    En enkel och otroligt god dessert till nyår eller något annat festligt tillfälle! Glass serveras med honungsrostade rispuffar och en hemgjord kolasås med miso.

    - Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar

    Spara

  • Bakade betor med avokado och kryddig vegansk majonnäs

    Bakade betor med avokado och kryddig vegansk majonnäs

    Denna rätt med rödbetor, avokado, russin, mandel och hemgjord vegansk majonnäs är en underbar vegansk förrätt till nyår! Majonnäsen är smaksatt med curry och går fint att förbereda i förväg.

    - Bakade betor med avokado och kryddig vegansk majonnäs

    Spara

  • Vegansk risotto med rostad paprika och citronolja

    Vegansk risotto med rostad paprika och citronolja

    Prova detta recept på en otroligt god vegansk risotto gjord på svart ris. Perfekt som vegansk middag till nyår eller något annat festligt tillfälle! Risotton serveras med rostad paprika och citronolja.

    - Vegansk risotto med rostad paprika och citronolja

    Spara

  • Hemmagjord vegansk glass med hjortron och vit choklad

    Hemmagjord vegansk glass med hjortron och vit choklad

    Behöver du tips på en vegansk efterrätt till nyår? Prova detta ljuvliga recept på hemmagjord vegansk glass, gjord på kokosmjölk och mandel. Glassen serveras med hjortron och vit choklad.

    - Hemmagjord vegansk glass med hjortron och vit choklad

    Spara

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer