Daimpannacotta

Bjud på en liten daimpannacotta till nyårsdesserten och imponera stort på dina gäster. Med få ingredienser och enkel tillagning är detta den perfekta efterrätten till nyår. Servera pannacottan med vispad grädde och bär. En lyxig och enkel dessert till nyårsafton helt enkelt.

Ingredienser

6 portioner

2 gelatinblad

1 vaniljstång

5 dl vispgrädde

200 g mjölkchoklad med daim

Topping

1 dubbeldaim

Till servering

ev vispad grädde

bär

För alla

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.

00:05:00

Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädden tillsammans med frön och vaniljstång och låt sjuda några minuter.

Ta upp vaniljstången. Bryt ner chokladen i grädden, rör tills chokladen smält.

Ta upp gelatinbladen ur vattnet och rör ner dem i grädden och låt smälta till en slät smet och att allt blandats ordentligt.

Häll upp i glas eller små burkar. Låt stelna i kylskåp minst 4 timmar.

04:00:00

Topping: Hacka daimen och strö den över pannacottorna vid servering.

Till servering: Servera ev. med grädde och bär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kan man bytta ut gelstinblad till något som är vegitariskt?

Elin

2025-02-22

Hej Elin! Det finns ju gelésocker men då blir nog väldigt sött. Du kan också använda agar-agar men då får du läsa på instruktionerna på förpackningen och se hur man gör. Annars kan du använda detta och hacka en dajm och blanda ner kanske? https://www.ica.se/recept/moccapannacotta-714029/ Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-02-24

Hur länge håller pannacottan i kylskåp efter att den blivit tillagad?

Linnea

2025-02-19

Hej Linnea! Jag skulle säga 4 dagar i kylskåp. Hoppas den smakar! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-02-20

Jättegod dessert👍

Marina

2025-02-02

Energi2293 KJ / 548 kCal