Prinsesstårta i glas

Name: Prinsesstårta i glas
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 vaniljstång; 1/2 dl mjölk; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 msk strösocker; 1 äggula; 1 tsk majsstärkelse; 1 msk smör; 1 förp färdig tårtbotten (à 330 g); 1 förp marsipanlock (à 200 g) eller 200 g vit marsipan, 1 tsk hushållsfärg ( valfri färg) och 4 msk florsocker, för 6 port); 3 dl vispgrädde; 1 1/4 dl hallonsylt; 6 färdiga socker- eller marsipanrosor (eller se tips för hemgjorda eller välj annan garnering ex vis godispåskägg); florsocker

Under 60 min 13 ingredienser Medel

Prinsesstårta i glas är en smidig variant, av klassikern. Här varvas tårtbotten, hemmagjord vaniljkräm, hallonsylt och lättvispad grädde i ett glas och avslutas med ett tunt lock av marsipan. Välj färg på marsipanlocket efter säsong!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2025

Prinsesstårtan syns från sidan med alla lager, botten, sylt botten, vanilkräm, grädde. Överst ett grönt marsipanlock toppad av en miniros.

Ingredienser

6 portioner

Vaniljkräm

1/2 vaniljstång

1/2 dl mjölk

1 1/2 dl vispgrädde

1 msk strösocker

1 äggula

1 tsk majsstärkelse

1 msk smör

Montering

1 förp färdig tårtbotten (à 330 g)

1 förp marsipanlock (à 200 g) eller 200 g vit marsipan, 1 tsk hushållsfärg ( valfri färg) och 4 msk florsocker, för 6 port)

3 dl vispgrädde

1 1/4 dl hallonsylt

6 färdiga socker- eller marsipanrosor (eller se tips för hemgjorda eller välj annan garnering ex vis godispåskägg)

florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vaniljkräm: Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg vaniljstång och frön i en kastrull. Rör ner mjölk, grädde, socker, äggula och majsstärkelse.

Sjud krämen försiktigt på medelvärme och rör hela tiden till krämen tjocknat, ta av från värmen och sila ner i en bunke, rör ner smöret. Plasta direkt mot ytan och låt svalna, ställ därefter i kylen.

Montering: Stansa ut 12 rundlar från tårtbottnarna, ca 8 cm i diameter.

Stansa ut 6 marsipanlock med hjälp av portionsformen eller glaset du skall använda, ca 10 cm i diameter. Räcker inte marsipanen, kan det som blir över mellan rundlarna kavlas ut. Vispa grädden.

Montera bakelsen med en rundel av tårtbotten i botten på formen eller glaset, bred 1 1/2 msk hallonsylt över. Placera en rundel över och bred ut 1 1/2 msk vaniljkräm. Fyll på med grädde till toppen, ca 4 msk och jämna till ytan.

Lägg marsipanlock över grädden. Låt stå i kylen minst 30 minuter före servering, garnera med marsipanrosor och florsocker.

00:30:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Marie
2 juni 2025
Varför bild uppifrån? Man får ingen känsla av hur den kan bli? Man vill bli inspirerad av bilden.
ICA-köket
6 okt. 2025
Hej Marie! Ursäkta ett lite sent svar, men vi håller helt med dig. Nu har vi äntligen kunnat fota om bakelserna till en mer inspirerande bild. Hälsningar Harriet.

Energi2923 KJ / 698 kCal

Fett40 g

Salt0.3 g

Kolhydrater78 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Lauras prinsesstårta
Betyg 3.3 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lauras prinsesstårta

Tårta i glas - utan tillsatt socker
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två små tårtor monterade i glas på fot. Med rosa marsipantäcke och marsipanros.

Prinsess-semla i glas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre prinsess- semlor i glas på fot, toppade med pudrat florsocker och skedar vid sidan om.

Prinsesstårta med hallonsylt
Betyg 3.7 av 5.381 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Prinsesstårta med hallonsylt

Prinsessdumplings
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Små söta halvmåneformade dumplings på ett fat med en liten skål vispad grädde.

Prinsessans pannkakstårta
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Prinsessans pannkakstårta

Bakverk Baka tårta Halloweenefterrätt Baka med saffran Hallontårta Svensk bakverk