Potatisgratäng med parmesan och gruyère

Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
3
Potatisgratäng med parmesan och gruyère

Hemlagad potatisgratäng som toppas med smakrika ostar som gruyère och parmesan, det smakar riktigt gott. Lägg fräst schalottenlök i botten av grytan, fyll på med tunna potatisskivor i en vacker spiral, så imponerar du extra på dina gäster.

Potatisgratäng med parmesan och gruyère

Ingredienser

4 portioner
3 1/2 dl  vispgrädde
1 tsk  salt
3   vitlöksklyftor
1 msk  smör
4   schalottenlökar
2 msk  hackad färsk timjan
1 kg  potatis
1 dl  riven gruyère
1 dl  riven parmesan

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt gott! Mycket krämig och skön smakkombination med osten. Denna gör vi definitivt igen!

Pernilla

2023-12-31

Jag gör en variant på denna och kokar potatis med grädde och mjölk. Blir inte lika tjusig potatiskaka, men gott lite snabbare i ugnen. Supersmart att köra med folie och sen bränna av osten med grillen på slutet. Smask!

Anna

2023-01-15

Min fråga. Jag ska göra en potatisgratäng för 10 personer. Vilket är bäst?. Laga den i en stor ugnspanna med bara ett lager potatis eller en mindre ugnsfast glasform som rymmer för 10 personer men då blir det flera lager. Tacksam för förslag. Agnetha

Agneta

2022-09-12

Hej Agneta! Den blir ju krämigare med flera lager potatis så vi rekommenderar att göra den i en ugnsform som rymmer 10 port eller göra den i 2 formar. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-09-12

Näringsvärde per portion

Energi2724 KJ / 652 kCal
Fett44 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lyxgratäng med skaldjur
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerad savoykål med parmesan
Betyg 4.4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig potatisgratäng med jordärtskocka och parmesan
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerade jordärtskockor
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med zucchinigratäng
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga