Toast skagen

Name: Toast skagen
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 förp räkor i lake (à 580 g); 1 kruka dill; 1 1/2 dl majonnäs; 1 citron; salt; peppar; 3 skivor formfranska; 2 msk smör; 80 g löjrom (80 g motsvarar ca 3 msk)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Klassisk, magiskt god och snabblagad toast Skagen som serveras på smörstekt toast. Skagenröran gör du enkelt med räkor, majonnäs och dill. Servera med en klick löjrom och citronklyftor.

Ingredienser

6 portioner

1 förp räkor i lake (à 580 g)

1 kruka dill

1 1/2 dl majonnäs

1 citron

salt

peppar

3 skivor formfranska

2 msk smör

80 g löjrom (80 g motsvarar ca 3 msk)

För alla

Gör så här

Låt räkorna rinna av i en sil.

Hacka dillen (spar några vippor till serveringen). Blanda dillen med majonnäsen.

Smaka av med citronsaft från halva citronen (för 4 port) samt salt och peppar. Skär resten av citronen i klyftor till serveringen.

Pressa ur ytterligare lag ur räkorna och blanda dem med majonnäsen.

Dela brödskivorna på snedden och stek bröden gyllenbruna i smöret i en stekpanna.

Servera skagenröran på bröden med löjrommen, citronklyftor och toppa med lite extra dill och nymalen svartpeppar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Krämig och god, perfekt med stekt Grötbröd!

Bengt

2024-12-12

Bra recept, en en god Toast Skagen och extra plus för att den går snabbt och lätt att göra.

Eva-lisa

2024-11-11

Gott. Jag adderade finhackad rödlök (även om det inte skall ingå i en toast Skagen)

Marianne

2024-07-13

Energi1433 KJ / 343 kCal

Fett28 g

Salt2.8 g

Kolhydrater10 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Toast Skagen med hemmagjord majonnäs

Räktartar med brödchips, dillolja och räkmajonnäs

Klassisk skagenröra

Kräftskagentoast

Kanapé med löjrom och citronsmetana

Asiatisk skagen

Skagenröra Nyårsförrätt Fiskgratäng Recept med rom Förrätt skaldjur Skagenröra förrätt

Toast skagen

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept