Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar

En enkel och otroligt god dessert till nyår eller något annat festligt tillfälle! Glass serveras med honungsrostade rispuffar och en hemgjord kolasås med miso.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Ingredienser

4 portioner

Sesampuffar

2 dl rispuffar

2 msk flytande honung

2 msk rostade sesamfrön

1/2 tsk flingsalt

Misokolasås

1 dl vispgrädde

1 dl strösocker

1 dl ljus sirap

1 krm vaniljpulver

1 msk vit misopasta

Till servering

1/2 l vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sesampuffar: Rosta rispuffarna i en stekpanna tillsammans med honung tills de får lite färg. Lägg på bakplåtspapper och strö över sesamfrön och salt. Låt svalna.

Misokolasås: Vispa ihop grädde, socker, sirap, vaniljpulver och misopaste i en kastrull. Låt koka på svag värme ca 5 minuter till en sås. Låt svalna.

00:05:00

Till servering: Servera såsen kall eller ljummen med glass och puffar.

Tips

Misokolasåsen håller sig i kyl ca 1 vecka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Jenny
1 jan. 2026
Gjorde vanlig kolasås (hade ingen misopasta) och helheten gjorde succé! Verkligen en god efterrätt som serverades med ett pärlande gott efterrättsvin. Rekommenderas!
Malin
16 jan. 2020
Kolasåsen blev gudomlig!
ICA-köket
16 jan. 2020
Hej Malin! Roligt att du gillar vår misokolasås. Håller med, den är supersmarrig. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2136 KJ / 510 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater75 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Marängsviss med frukt och chokladpuffar
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två skålar med glass, spritsad grädde, maränger, chokladpuffar, färska jordgubbar och blåbär.

Sesamglass med limemarinerad ananas
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesamglass med limemarinerad ananas

Vispad vaniljglass med misokolasås
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med en hög mjukvispad glass toppad med kolasås som rinner ner för glassen.

Glassbomb med italiensk maräng
Betyg 4.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glassbomb med italiensk maräng

Rabarberglass
Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarberglass

Efterrätt - glass med rostad kokos och passionsfrukt
Betyg 4.6 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Efterrätt - glass med rostad kokos och passionsfrukt

Glass Efterrätt till nyår Enkel dessert Rosévin Bananglass Hallonglass