Olika jordgubbssorter
Från slutet av april till september mognar de olika jordgubbssorter som odlas i Sverige. Gubbarna skiljer sig i smak, utseende och konsistens.
Vanliga jordgubbssorter
Favori
Favori är en jordgubbe som mognar tidigt på säsongen som fortsätter att ge skörd långt in på säsongen. Favori har en ljusröd ton och smaken är god, välbalanserad och med en lätt arom.
Flair
Flair har stora djupt mörkröda hjärtformade bär. Kraftig, god och mycket aromatisk smak med nyanser av smultron och champagne. Fruktköttet är fast och spänstigt.
Furore
Furore är en jordgubbe som är konisk till formen och har en ljus klarröd glänsande färg. God och balanserad smak.
Malling Centenary
Malling Centenary har blanka ,röda vackra bär. Konisk form, fast fruktkött, söt och saftig smak. En populär odlingssort i Sverige.
Malwina
Malwina är en något mörkare jordgubbe med en knubbig form. Den har en frisk syra och mycket sötma. De mognar senare och ger bär lite senare på säsongen.
Rumba
Rumba har stora knubbiga hjärtformade bär i klassisk jordgubbsröd färg. Doft och smak är mörkt maffig med inslag solvarma sötmogna smultron och honung.
Sonata
Sonata har ljusrött, knubbigt och saftigt kött och är sött bär, med mycket friskhet och med smak av solmognad, röda äpplen, citrus och vårgrönska. Ett mjukt saftigt bär med något torrare fastare fruktkött.
Sonsation
Sonsation är en nyare sort jordgubb. Den har en klar orangeröd färg med ett saftigt och fast fruktkött. Till smaken är den söt och god med en sensationell smak som inbjuder till att äta hela lådan på en gång.