Rabarber- och jordgubbspaj

Sugen på att baka en paj med jordgubbar och rabarber? Gör en somrig rabarber- och jordgubbspaj som får fikagästerna på fall! Servera gärna pajen med vaniljsås, gräddglass eller lättvispad grädde.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Ingredienser
8 portioner
Smuldeg
150 g kylskåpskallt smör
3 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
400 g rabarber (400 g motsvarar ca 3-4 stjälkar)
200 g färska jordgubbar
1/2 dl strösocker
1 msk potatismjöl
Serveringsförslag
vaniljsås, glass eller lättvispad grädde
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Pappas paj
- Vegansk rabarberpaj
- Enkel rabarberpaj med vit choklad
- Nyttigare rabarberpaj
- Rabarberpaj med ton av kokos
- Knäckig rabarberpaj med ingefära
Kommentarer
(28)J
Josefin
Den ska absolut inte stå inne i 30 minuter 20 minuter max. provade 30 minuter en gång och smuldegen blev helt svart. Provade en gång till på 20 minuter och det räckte gott och väl.
L
Linda
Joakim, om man kollar på receptet är det ett mellanrum mellan smuldegens ingredienser och pajfyllningens ingredienser. Så tycker att receptet är tydligt och bra.
J
Joakim
Men hallå!!?? Hur kan ni skriva ”blanda alla torra ingredienser”?!! Socker och potatismjöl ska ju inta alls blandas med mjöl, vaniljsocker och havregryn!!! Lär er skriva recept!
M
Marianne
Blev inte bra, torrt, för lite smör.
G
Gunnel
Ett bra recept kommer att göra det flera gånger
M
Marika
Så himla gott
U
Ulla inger
Hej, hur blir proportionerna om jag vill använda syltsocker i s f vanligt socker?
ICA-köket
Hej Ulla! Du kan bara byta ut rakt av med hoppa över potatismjölet i fyllningen. Vänliga hälsningar Tove
E
Evert
Mitt tips är att skära kylskåpskall smör i småbitar, blanda det lite med de torra ingredienserna, och sedan kör det 30-60 sec i micron, och sedan blanda allt med en köksblandare. Då får du väldigt bra smulor som man kan ha över bär/rabarber.
A
Anna-karin
Lättlagat,lätt recept och supergott. Så bra att alla kan laga det med olika intolerans 😊
A
Agneta
Jag vill skriva ut det. Hur gör jag det?
ICA-köket
Hej Agneta! Om du sitter vid datorn så tryck på lilla knappen med tre små prickar (sitter bredvid "Gilla-knappen"). Hoppas du löser det! Vänliga hälsningar Tove
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.