Grillad sockerkaka med fläderjordgubbar
![Grillad sockerkaka med fläderjordgubbar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_198631/cf_259/grillad_sockerkaka_med_fladerjordgubbar.jpg)
Sugen på en grillad efterrätt? Grillad sockerkaka får en krispig yta men ett saftigt inre, det bästa av två världar! Vi serverar den helst med sötsyrliga jordgubbar som fått marinera i flädersaft, och så en krämig vaniljfärskost.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019
![Grillad sockerkaka med fläderjordgubbar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_198631/cf_259/grillad_sockerkaka_med_fladerjordgubbar.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Vaniljfärskost
150 g naturell färskost
1/2 dl florsocker
1 krm vaniljpulver
1/2 l färska jordgubbar
2 msk konc flädersaft
4 skivor sockerkaka
1 krm flingsalt
1/2 dl hackade kanderade mandlar
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Det går lika bra att rosta sockerkakan på hög värme i en grill- eller stekpanna.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1766 KJ / 422 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater29 g
Protein7.5 g
Kommentarer