Recept

Vinterns godaste vegetariska grytor

När kylan tränger sig på är det få saker som smakar så gott som en härligt värmande gryta. Vegetarisk dessutom! Prova något av våra favoritrecept.
Tips! Här hittar du recept på alla våra vegetariska grytor.

Foto: Mathias Nordgren. Styling: Charlotta Norlén.

Mustiga vego-grytor, favoritrecept!

En burginon, en curry eller en stroganoff? Vilken av dessa smakrika, värmande och mustiga recept på vegetariska grytor blir din bästa kompis i vinter?  

  1. Vegetarisk bourguignon

    1. Rödbetsbourguignon

    Betyg 4.5 av 5.
    63 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Denna rödbetsbourguignon är värmande, mustig och alldeles alldeles underbar! Det är en vegansk bourguignon, som serveras tillsammans med ett krämigt veganskt potatismos med jordärtskocka.

    Vegetarisk bourguignon
  2. Vego curry med okra

    2. Curry med okra

    Betyg 3.8 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En vegocurry med okra blir oerhört god och smakrik och är dessutom enkel att svänga ihop. Okran och curry masalan ger grytan sin smak. Medan potatis, kikärterna, spenaten och halloumin ger en matig gryta som passar utmärkt ihop med varma naanbrödet. Smaklig vegospis!

    Vego curry med okra
  3. Lins- och portabellogryta med rosmarin

    3. Lins- och portabellogryta

    Betyg 3.2 av 5.
    24 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Denna mustiga gryta är både matig och värmande. När linser, zucchini och portabello tillsammans med rosmarin och en skvätt vin kokar samman, sprider sig direkt en underbar väldoft i köket!

    Lins- och portabellogryta med rosmarin
  4. Vego stroganoff med halloumi

    4. Stroganoff med halloumi

    Betyg 4.1 av 5.
    134 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer.

    Stroganoff har du säkert ätit flera gånger förut, men har du testat med halloumi? Den stekta ostens sälta gifter sig perfekt med den krämiga och smakrika tomatsåsen. Lätt som en plätt och riktigt gott. Kanske blir detta din nya vegofavorit?

    Vego stroganoff med halloumi

Artiklar (1594)

Grytgott

Våra bästa höstgrytor

Grytsäsongen är här och vad passar då bättre än att lista våra absolut höstigaste grytor.

Mera vego

Vegansk husmanskost

Inspireras av vår tids mest älskade husmansklassiker – helt veganska.

Möt profilen

Yotam Ottolenghi

Läs om mannen som gjorde grönsaker sexigt och laga hans recept.

Inspiration

Vegetarisk vardagsmat

Vi har samlat 10 otroliga veganska och vegetariska recept, perfekta till vardagen. Det blir allt från sötpotatishummus till ostig vegansk lasagne. Låt dig inspireras, laga och njut!