Billy och Niklas från Rosendals Trädgård
Magiska recept från Rosendals Trädgård
Rosendals Trädgård
Billy och Niklas bjuder på ett gäng somriga recept med fokus på råvaran!
Mjuka tacobröd fyllda med krispigt stekt halloumi, bönor, majs och avokadokräm.
Vegetarisk mat för alla smaker
Smakrikt!
Smaklöst, tråkigt och otillfredsställande? Snarare smakrikt, spännande och mättande! Vego-mat är så mycket mer än du tror. Nu slår vi hål på myterna om vegomat, och bjuder på smarrig receptinspiration!
Tips! Se alla våra recept på vegetarisk mat!
Smakrika vegetariska recept
Inspireras av dessa gröna recept som definitivt kommer att kittla dina smaklökar.
1. Carbonara med rökt tofu
En riktigt krämig och härlig variant på carbonara, där den rökta tofun med sin rökiga smak ersätter skinkan. Krämig blir pastan också av att lite kokvatten rörs ner i vispgrädden och äggulorna. Mumsig pasta som du gärna toppar med lite extra ost.
2. Pizza med sötpotatis och getost
Den här lyxiga pizzan bjuder på en oslagbar kombination av sötpotatis och getost. Ruccola, chiliflakes, rödlök och svarta oliver blir pricken över i.
3. Smakrika falafelburgare med hummus
Testa att byta ut din vanliga burgare mot frasig falafel, du kommer inte bli besviken! Den här falafelburgaren är dessutom ett perfekt vegetariskt alternativ till sommarens grillmiddagar.
4. Halloumitacos med avokadokräm
Uppdatera vardagstacosen med halloumi, bönor, majs och avokadokräm – snabbt, enkelt och fantastiskt gott! Stek halloumin på hög värme för ordentlig krispighet och smak.
5. Linsbolognese på svarta linser
En härlig bolognese i ny tappning! Denna smakrika linsbolognese med rotselleri och svarta linser blir en mättande vardagsmåltid, som dessutom passar perfekt till veckans matlåda.
6. Broccoli- och mascarponelasagne
En god och annorlunda lasagne med broccoli, körsbärstomater, basilika och mascarpone blir en mättande vegomåltid som är lika god i matlådan dagen efter.
Film: Så gör du mustig linsbolognese
Spaghetti med linsbolognese är en klassisk vardagsrätt i klimatsmart tappning. I denna smakrika vegobolognese är nötköttet utbytt mot proteinrika röda linser. Tillsammans med vitlök, örter, tomat och rotfrukter blir linserna en minst lika mustig partner till spaghettin som köttfärsen.
Artiklar Visar 1784 stycken
En pastarätt på stracciatella med burrata, rostade oliver och små tomater upplagt på ett tjusigt fat, dekorerat med blad av basilika, olivolja och nymalen svartpeppar.
Vegetarisk vardagspasta
Buon appetito!
Få en härlig lakto-ovo-vegetarisk middag serverad på nolltid.
Lasagne i en form, och en bit lasagne på en tallrik med salladsblad.
Vegetarisk vardagsmat
Inspiration
Vi har samlat 11 otroliga veganska och vegetariska recept, perfekta till vardagen. Det blir allt från sötpotatishummus till ostig vegansk lasagne. Låt dig inspireras, laga och njut!
Ihopvikt omelett på en skärbräda med grönt ovanpå.
Här tipsar vi om superenkla vegorecept som går snabbt att laga.
En tallrik med vegoköttbullar, makaroner och broccoli - toppat med ketchup.
Vegetarisk mat för kräsna barn
Tänk enkelt!
Dessa enkla och gröna recept lovar vi går hem, även hos små kräsna barn.
En skål med en mustig burguignon på rödbetor som serveras tillsammans med ett krämigt veganskt potatismos med jordärtskocka.
Vinterns godaste vegetariska grytor
Vinterns godaste
Bourguignon, curry eller stroganoff - vilken blir din bästa kompis i vinter?
Vilt taco
Grillat i pitabröd
Grillat!
Vi tipsar om vad du kan grilla och lägga i bröd, allt från svamp till tacokryfddat kött.
Ett bord uppdukat med massa smårätter influerade av mellanöstern - som hummus, bönsallad, baba ganoush och gröna sallader med tahini.
Yotam Ottolenghi
Möt profilen
Läs om mannen som gjorde grönsaker sexigt och laga hans recept.
Vegansk ärtsoppa med rökig svamp
Vegansk husmanskost
Mera vego
Inspireras av vår tids mest älskade husmansklassiker – helt veganska.