Våra bästa höstgrytor
Den stora grytsäsongen är här och vad passar då bättre än att lista våra absolut höstigaste grytor? Här finns det klassiker som boeuf bourgignon och skrytkok som högsrevschili, men också en helt vegansk rackare av bourgignon med läckra rödbetor.
Tips:Här hittar du alla våra
recept på gryta
Mustig bouef bourguingnon
I vidoen visar vi hur du lyckas med en perfekt bouef bourguingnon.
Bästa höstgrytorna
1. Kyckling- och bacongryta med champinjoner
8Letar du efter en ny och snabblagad hösträtt har du här en mustig kycklinggryta. Den strimlade kycklingen blandas med bacon, stekta champinjoner och rödvinssås. Serveras med fördel tillsammans med nykokt ris och hackad persilja.2. Svart böngryta med korv och bakat ägg
12Det här är en mer matig variant på den mexikanska huevos rancheros. Bönor, korv och så äggen... Äggen knäcks försiktigt över grytan och ger en ny dimension av krämighet. Smarrighet på en helt ny nivå!
3. Kreolsk gryta
16Kreolsk gryta skapar en underbar kombination av fläskfilé, paprika och kabanoss där perfektion uppnås tillsammans med syltlök och cornichons. Receptet är lätt att göra till många och har blivit en populär vardagsfavorit. Vill du göra lite extra är grytan minst lika god dagen efter och passar även bra som lunchlåda.4. Boeuf bourguignon med foliebakade gulbetor
3Denna mustiga burgundiska gryta med välsmakande och vackra foliebakade gulbetor är väl värd sin tid. Låt din Boeuf bourguignon koka ihop på svag värme tills köttet är mört och servera direkt din smakrika gryta med gulbetorna samt varm bulgur.5. Saffransdoftande linsgryta med potatis
7Oj oj om hösten vore en maträtt skulle det vara den här. Supergod med saffran och linser. Perfekt en riktigt kylig höstdag.
6. Långkokt högrevschili
11Sugen på ett skrytkok? Det vill säga en redig chili med både högrev, fläsk och svarta bönor. Den långkokta högrevschilin smakar gott i flera dagar och ger många impar-poäng. Eller så fryser du in det som blir över och gör burritos en annan dag.7. Fläskfilégryta med champinjoner
120Ibland duger bara en klassiker! Då är en god gryta med fläskfilé ett säkert val. Vår fläskfilégryta med svamp är krämig och mustig - precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera den rykande varm med ris eller potatis.8. Lyxig kalops med mormorskokta morötter
19Grytornas gryta och kryddornas krydda – det vill säga kalops och kryddpeppar som sätter den så typiska smaken. Det blir såsigt, vilket passar fint till mormorskokta morötter, alltså morötter som kokas sönder med lök och gafflas med smör.9. Vegetarisk bourguignon
6Denna rödbetsbourguignon är värmande, mustig och alldeles alldeles underbar! Det är en vegansk bourguignon, som serveras tillsammans med ett krämigt veganskt potatismos med jordärtskocka.10. Burgundisk köttgryta
107Här är grytan som förtjänar en medalj i mustighet. Det är också grytan som du kan se i filmen ovan!
11. Kikärtsgryta med chorizo och lufttorkad skinka
7Ett recept på spansk kikärtsgryta med chorizo, lufttorkad skinka, paprika och tomat, kryddad med saffran, timjan och rosmarin. Grytan är ljuvligt god och smakrik, och passar perfekt som festmåltid!