Linsgryta med kokosmjölk
Krämig och härligt matig linsgryta smaksatt med vitlök, curry och sambal oelek och gjord med kokosmjölk för extra krämighet. Servera med ris, halverade småtomater och toppa med färsk koriander.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2023
Ingredienser
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och naanbrödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn. Byt naanbröd mot glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt naanbröd mot laktosfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt naanbröd mot mjölkproteinfritt bröd.
Gör så här
Tips
Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Denna var smaskens! Hade i lite kyckling också, bränngött!
Silje
2024-04-09En riktig favorit, äter flera gånger i månaden. Billig och god. Hoppar dock koriandern och matyoghurten och ist för naanbröd har jag libabröd eller kebabrullebröd.
Helene
2024-03-18Förvånansvärt går denna rätt hem hos hela familjen, även 12 åriga tjejen och 11 åriga pojken. Första gången använde jag gul curry och det accepterade inte dottern men däremot när jag bytte ut det till röd curry pasta. Nu har hon önskat detta till ikväll. Snabbt, enkelt & vegetariskt, samt att alla är nöjda!
Viola
2024-03-06