Linsgryta med kokosmjölk

Betyg 4.6 av 5.1553 personer har röstat
Receptet har 293 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Linsgryta med kokosmjölk
Under 30 min17 ingredienser Medel

Krämig och härligt matig linsgryta smaksatt med vitlök, curry och sambal oelek och gjord med kokosmjölk för extra krämighet. Servera med ris, halverade småtomater och toppa med färsk koriander.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2026

Linsgryta med kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk curry
2 msk tomatpuré
400 ml kokosmjölk
2 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl torkade röda linser
1 tsk sambal oelek
2 förp naanbröd (à 260 g)
250 g körsbärstomater eller mini plommontomater
salt
peppar
1/2 kruka koriander
2 dl matyoghurt (10%)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(293)

  • Elke

    Lagar oftast 8 portioner. Jättegott och receptet som gjorde att min sambo började gilla linser. Rekommenderas varmt till alla som vill ha varierande kost med protein.

  • Annastasia

    Kan jag servera detta med couscous?

    ICA-köket

    Hej Annastasia! Det går fint att servera med couscous. Hälsningar Leif

  • Elida

    En god vardagsmiddag helt enkelt.

  • Anna

    Testade detta idag, gott! Både 7-åringen och 4-åringen åt med god aptit. Mina justeringar: 2 vitlöksklyftor istället för en, en matsked röd currypaste istället för currypulver. Smakade av med limesaft och serverade med krossade cashewnötter. Kommer absolut göra igen!

    2 gillar

    ICA-köket

    Hej Anna, Så kul att höra att barnen vågade sig på linser - och gillade!! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Annika

    Kan man servera med något annat än ris? Nudlar glasnudlar?

    ICA-köket

    Hej Annika! Det går utmärkt att servera med nudlar istället . Hälsningar Niclas

  • Ylva

    +morot, ingefära och sötpotatis 👍

    1 gillar

  • Cecilia

    Snabb och god! Brukar göra utan sambal och ta lite extra curry istället så blir den mer barnvänlig.

  • Susie

    Så god och enkel rätt, rekommenderar verkligen att testa!

  • Shakila

    Väldiga mängder kokosmjölk!

  • Catarina

    Mycket gott ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Serverade med chutney, nötter och lime ... mums

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2478 KJ / 592 kCal
Fett28 g
Salt2.8 g
Kolhydrater65 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Röd linssoppa med kokos och tomat
    Betyg 4.4 av 5.588 personer har röstat
    Receptet har 96 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dhal, indisk linsgryta
    Betyg 4.3 av 5.1079 personer har röstat
    Receptet har 157 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddig gryta med morötter, linser, kokosmjölk
    Betyg 4.3 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk linsgryta med naanbröd
    Betyg 4.4 av 5.65 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Daal på röda linser med garam masala
    Betyg 4 av 5.268 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
    Betyg 4.2 av 5.121 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaLinserLammgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetariska köttbullar (lakto-ovo)Linspasta