Potatismos (grundrecept)

Betyg 4.1 av 5.
235 personer har röstat
17
Potatismos (grundrecept)

Ett klassiskt potatismos som kan användas som tillbehör till det mesta i matväg. Det är älskat av både stora och små. Pressa mjölig potatis och blanda sedan med varm mjölk och smör och krydda efter smak. Mos är lika uppskattat på grillmiddagen med familjen som vackert spritsad på den lite finare middagsbjudningen.

Potatismos (grundrecept)

Ingredienser

4 portioner
1 kg  potatis (gärna mjölig)
2 1/4 dl  mjölk
50 g  smör
3/4 tsk  salt
2 krm  vitpeppar
1 krm  strösocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt - vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt ut mjölken till havrebaserad dryck. Detta leder till en 40 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Potatismoset kan smaksättas med t ex rivna morötter, finstrimlad purjolök eller hackat kryddgrönt. Grönt potatismos får man genom att blanda i hackad, kokt spenat, mangold eller broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
235 personer har röstat

Kommentarer

Jag älskar potatismos

Azem

2023-07-22

Bara en sak som saknas. Vitlök!! 2 klyftor, hur gott som helst!

Joakim

2023-04-13

Bra grundrecept, höftar lite med mängden osv men det blir lika bra varje gång :)

My

2023-03-26

Näringsvärde per portion

Energi1244 KJ / 297 kCal
Fett5 g
Salt2 g
Kolhydrater52 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Hamburgerbröd
Betyg 3.5 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatismos
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mjukt tunnbröd med anis
Betyg 3.3 av 5.
43 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bao bröd
Betyg 4.2 av 5.
55 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rimlag med enbär
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemlagad senap med mycket smak
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga