Känn dig fransk och gör den mustiga grönsaksröran ratatouille med aubergine, zucchini, paprika och tomat i huvudrollen. Ge stekning och kokning lite tid och kärlek, det vinner smakerna på. En klassiker till lammracks, stekt fisk eller använd som bas i andra rätter.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Utmärkt recept på en utmärkt rätt. Går att servera på så många sätt. Jag serverade med couscous och stekt halloumi.
Miranda
2023-05-25Mycket gott! Och utmärkt som bas till allt möjligt! Tror det får bli en vegetarisk lasagne med detta!
Elisabet
2023-03-23Vad hände med vitlöken och ska den koka med eller utan lock?
Andreas
2023-03-02