Känn dig fransk och gör den mustiga grönsaksröran ratatouille med aubergine, zucchini, paprika och tomat i huvudrollen. Ge stekning och kokning lite tid och kärlek, det vinner smakerna på. En klassiker till lammracks, stekt fisk eller använd som bas i andra rätter.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2016
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer
Nina
10/11/2020Supergod! Använde timjan/rosmarin och en msk aivar och lite grönsaksbuljong 👌🏻
Karolina
10/5/2020Gjort detta recept flera gånger och perfekt att kunna smaksätta lite olika samt ha som tillbehör till olika rätter.
Cecilia
8/24/2020Jättegod! Med lite ratatouilletrauma från barndomen blev jag mycket glatt överraskad! Testade att göra tortillapizzan bland de fem rätterna som föreslogs. Mycket nöjd!