Vego!

Vegetariska matlådor

Vad ska du äta i veckan? Kanske vegobollar, gratäng, chili eller lasagne? Här är 13 ljuvligt goda lakto-ovo-vegetariska rätter som är perfekta att göra storkok på och fylla hela veckans matlådor med. Det tjänar du både tid och pengar på!
Tips: alla våra vegetariska recept.

NYHET! Baljväxtfärsen är här!

Anammas otroliga vegofärs och hajpade formbara färs känner du säkert till, men har du hört om Anammas senaste tillskott - formbar svenskodlad baljväxtfärs? Denna har en härlig textur, riktigt god smak och ett bra tugg. Passar till allt! 

Läs mer om anammas färsHandla anammas färs

13 utmärkta matlåderecept

Här listar vi riktig smarrig vegomat som passar ypperligt i matlådor. Gör storkok och förbered lådor för hela veckan, det sparar du på!

  1. Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat

    1. Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat

    Betyg 3.9 av 5.
    67 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer.

    Man älskar ju matlådor som liksom tillagar sig själva. I det här receptet ska bara alla ingredienser ner i en ugnsform, blandas ihop och gratineras i ugnen tills att den ostiga ytan bubblar. Hur gott som helst.

    Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat
  2. Vegetarisk chili

    2. Vegetarisk chili

    Betyg 4.2 av 5.
    221 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Vad sägs om vegetariskt fredagsmys hela veckan, chili con soja! En smakrik chiligryta med en hemlig ingrediens – kakao. Sojafärsen tar också smak av oregano, pastasås med chili och kidneybönor. Serveras med svalkande gräddfil, ris och knapriga tortillachips. Perfekt matlåda!

    Vegetarisk chili
  3. Vegobullar på formbar färs

    3. Vegobullar på formbar färs

    Betyg 4.6 av 5.
    101 personer har röstat
    Receptet har 32 kommentarer.

    Gör egna vegetariska köttbullar på formbar färs! Den formbara färsen gör det enkelt att få bullarna att hålla ihop. Vi smaksätter färsen med senap, soja och gul lök för en mustig smak. Kom ihåg att olja händerna innan du rullar vegobullarna så blir de släta och fina. Mättande och passar till allt från sallad till pasta i matlådan!

    Vegobullar på formbar färs
  4. Vegansk lasagne

    4. Vegansk lasagne

    Betyg 3.3 av 5.
    39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    God och smakrik vegansk lasagne som görs av sojafärs, linser och veganska ostalternativ. Ostsåsen med både vegansk färskost och hårdost blir krämig och ger dig en perfekt konsistens till lasagnen.

    Vegansk lasagne
  5. Linslasagne med krämigt osttäcke

    5. Linslasagne med krämigt osttäcke

    Betyg 4.4 av 5.
    47 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer.

    En lasagne gjord på kokta gröna linser står på veckans matlåde-meny! Att den dessutom är täckt med ett krämigt osttäcke gör ju ingen ledsen. Varva linser och sojafärs-blandningen med lasagneplattor och riven ost och servera sedan med krispig sallad för att få lite grönt till.

    Linslasagne med krämigt osttäcke
  6. Tacogratäng med nachos och majs

    6. Tacogratäng med nachos och majs

    Betyg 4.1 av 5.
    32 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer.

    En tacogratäng är perfekt att slänga ihop när man vill ha ett säkert kort som funkar i matlåda. Denna variant är med sojafärs och serveras tillsammans med nykokt ris, en fräsch sallad med tomat och du krossar med fördel några nachochips över gratängen innan servering. Smaklig taco önskar vi!

    Tacogratäng med nachos och majs
  7. Vego currygryta med halloumi

    7. Vego currygryta med halloumi

    Betyg 4.3 av 5.
    270 personer har röstat
    Receptet har 71 kommentarer.

    Laga en värmande, kryddig, lakto-vegetarisk currygryta. Prova vårt recept med kokosmjölk, kikärtor, majs, halloumi och zucchini och mängder av goda kryddor. Servera denna halloumigryta med ris och middagen är klar!

    Vego currygryta med halloumi
  8. Lins- och bönchili

    8. Lins- och bönchili

    Betyg 4.7 av 5.
    477 personer har röstat
    Receptet har 63 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    De gröna eller svarta linserna gör sig bra i den här smakrika chilin eftersom de behåller formen utan att bli mosiga. Komplettera med både kidney- och vita bönor så har du matig middag som räcker till många. Lyxa till lins- och bönchilin med koriander och starka jalapeños på toppen. Receptet är ett storkok, blir det mat över frys gärna in i matlådor.

    Lins- och bönchili
  9. Vegansk tomat- och purjolökspaj

    9. Vegansk tomat- och purjolökspaj

    Betyg 4 av 5.
    143 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Den här veganska pajen är full med smak. Körsbärstomaterna får en fin söt ton av att tillagas i ugnen och stuvningen gör pajen krämig och god. Låt gärna pajen vila minst en timme före servering, då håller den ihop bättre.

    Vegansk tomat- och purjolökspaj
  10. Halloumistroganoff

    10. Halloumistroganoff

    Betyg 4.5 av 5.
    488 personer har röstat
    Receptet har 58 kommentarer.

    För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.

    Halloumistroganoff
  11. Linsgryta med kokosmjölk

    11. Linsgryta med kokosmjölk

    Betyg 4.6 av 5.
    1210 personer har röstat
    Receptet har 219 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Krämig och härligt matig linsgryta smaksatt med vitlök, curry och sambal oelek och gjord med kokosmjölk för extra krämighet. Servera med ris, halverade småtomater och toppa med färsk koriander.

    Linsgryta med kokosmjölk
  12. Pumpacurry med kokosmjölk och ris

    12. Pumpacurry med kokosmjölk och ris

    Betyg 4.1 av 5.
    37 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.

    Sugen på att laga en vegansk gryta? Gör pumpacurry med kokosmjölk, saffran, ingefära, kanel och kardemumma och servera den smakrika grytan med ris. Currygryta är både värmande, enkelt att laga och supergott.

    Pumpacurry med kokosmjölk och ris
  13. Vegolasagne med majs och soltorkad tomat

    13. Vegolasagne med majs och soltorkad tomat

    Betyg 4 av 5.
    98 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En lasagne behöver inte vara särskilt avancerad om man gör den vegetarisk. Byt ut köttet mot proteinrika gröna linser och koka upp dem tillsammans med majs i en mustig tomatsås. Låt crème fraiche vikariera som bechamelsås och du sparar ännu mer tid.

    Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
Inköpslistan - din digitala kompis

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar (1531)

Dippvänligt!

Veganska röror och dippsåser

Vare sig du dippar, doppar eller dränker så lyfter röror och dippsåser det mesta. Ta en kik på våra veganska varianter, du kommer garanterat hitta någon som faller dig i smaken!

Ersättningguide!

Vegansk ersättningsguide

Här hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,