Tacogratäng med nachos och majs

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
11
Tacogratäng med nachos och majs

En tacogratäng är perfekt att slänga ihop när man vill ha ett säkert kort som går hem hos familjen. Denna variant är med sojafärs och serveras tillsammans med nykokt ris, en fräsch sallad med tomat och du krossar med fördel några nachochips över gratängen innan servering. Smaklig taco önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2022

Tacogratäng med nachos och majs

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
300 g  sojafärs
1/2 msk  olja
1   förp taco kryddmix (à 28 g)
1 dl  vatten
300 g  chunky salsa (mild)
2 dl  lätt crème fraiche eller växtbaserad crème fraiche
2   ägg
salt
peppar
1   förp majskorn (à 340 g)
1/2   förp riven prästost (à 150 g) eller växtbaserad ost
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1/2   förp krispsallad
100 g  nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.  
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och ost till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Gott och lätt att göra som vardagsmiddag! Blev väldigt mycket mat, så nu finns det till matlåda också. Vi skippade dock riset, men lade till gula linser som tillbehör för att få lite tuggmotstånd.

Sofia

2023-12-30

Snabbt, lätt och gott.

Maria

2023-10-16

Helt ok. Vi åt tacochips till. Blev som en tacoröra. Dottern tyckte det var gott, vi hade extra mycket ost på. Jag tyckte att det blev helt ok, inte fantastiskt men gott. Bra vardagsmat.

Karolina

2022-10-31

Näringsvärde per portion

Energi3210 KJ / 762 kCal
Fett29 g
Salt4 g
Kolhydrater87 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Linslasagne med krämigt osttäcke
Betyg 4.4 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk lasagne
Betyg 3.3 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegetarisk chili
Betyg 4.2 av 5.
223 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegobullar på formbar färs
Betyg 4.6 av 5.
103 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig tacopaj
Betyg 3.7 av 5.
460 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Enchiladas
Betyg 4.4 av 5.
276 personer har röstat
Under 45 min att tillaga