Sugen på att laga en vegansk gryta? Gör pumpacurry med kokosmjölk, saffran, ingefära, kanel och kardemumma och servera den smakrika grytan med ris. Currygryta är både värmande, enkelt att laga och supergott.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2020
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer
Sanna
2021-02-23Supergott! Lade till lite torr-rostade pumpakärnor vid servering. Behövs lite crunch till så mjuk mat tycker jag.
Maria
2020-12-13En curry är en kryddig gryta och inte bara ett namn på en kryddblandning. En snabb googling bort finns denna förklaring om man mot förmodan finner en curry utan kryddan curry förvirrande.
Maria
2020-12-09Ska det vara curry i grytan eller saffran ?!