Sugen på att laga en vegansk gryta? Gör pumpacurry med kokosmjölk, saffran, ingefära, kanel och kardemumma och servera den smakrika grytan med ris. Currygryta är både värmande, enkelt att laga och supergott.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2020
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Kommentarer
Artemis
2021-12-08Älskar denna curry! Den kan bli lite söt dock, så jag lägger alltid till lite extra chili.
Christian
2021-09-16Gott, men det saknas lite knaprighet i den.
Sanna
2021-02-23Supergott! Lade till lite torr-rostade pumpakärnor vid servering. Behövs lite crunch till så mjuk mat tycker jag.