9 ljuvliga vegetariska lasagner
Med lager på lager av pasta, ost och dina favoritingredienser är lasagne en riktig vinnare i köket. Här har vi samlat 9 av våra bästa recept på lakto-ovo-vegetarisk lasagne. Hoppas det smakar!
Tips: alla våra recept på
vegolasagner.
Recept på smarriga vegolasagner
Det finns många olika varianter på lasagne med olika smaker, vi tipsar om några av dem här! Det är även en perfekt maträtt att ha som matlåda, mums.
1. Vegansk lasagne
7God och smakrik vegansk lasagne som görs av sojafärs, linser och veganska ostalternativ. Ostsåsen med både vegansk färskost och hårdost blir krämig och ger dig en perfekt konsistens till lasagnen.2. Linslasagne med krämigt osttäcke
10En goding gjord på kokta gröna linser. Att den dessutom är täckt med ett krämigt osttäcke gör ju ingen ledsen. Varva linser och sojafärs-blandningen med lasagneplattor och riven ost och servera sedan med krispig sallad för att få lite grönt till.
3. Vegolasagne med zucchini och spenat
6En vegolasagne med spenat och zucchini och en himmelsk växtbaserad sås smaksatt med lime, dragon och muskot. Vill du ha lasagnen helt vegansk byter du bara ut mozzarellan mot en veganskt ostalternativ.4. Getostlasagne med ratatouille
7Till helgen passar denna läckra getostlasagne fylld med mumsig ratatouille utmärkt. Varva bara lasagneplattor, ratatouille och smakrik getostsås i en form och grädda lasagnen täckt med ljuvlig parmesanost. Avnjut din varma lasagne med sallad.5. Sydfransk grönsakslasagne
8Sydfransk grönsakslasagne är en vegetarisk lasagne med aubergine, zucchini och rödlök i en örtkryddad ratatouille eller tomatsås. I det här receptet görs béchamelsåsen av t ex havredryck istället för mjölk. Lasagnen är god som storkok!6. Lasagne med paprika och linser
8Varva paprika, linser och tomatsås med mumsig färskost och lasagneplattor. Toppa avslutningsvis med härlig mozzarella innan den tillagas i ugnen. Tillsammans med cosmopolitansallad och morötter blir den här lasagnen en underbar middag!
7. Bönlasagne med spenat och zucchini
21Vegolasagne med liten arbetsinsats. Blanda ihop bönor, morot, zucchini och spenat. Addera krämig crème fraiche och syrlig och söt tomatsås. Sedan är det bara att börja varva! Bönlasagnen får intressanta texturbrytningar från bönorna, pastan och löken.8. Glutenfri vegolasagne med Folke
18En mustig och obeskrivligt god glutenfri lasagne med umamirik aubergine, krämig färskost, matiga gröna linser och en fyllig basilikadoftande tomatsås. Pricken över i:et är den heta pesto arrabiatan och Folke-osten som lyfter rätten till en helt ny smaknivå. Grädda lasagnen i ugnen till osten smält till perfektion och alla smaker gift sig.9. Lasagne med zucchini och linser
6En mustig vegolasagne som sprider goda dofter. Lasagneplattorna varvas med gröna linser, cream cheese, tunna skivor zucchini och en tomatsås som piffas till av den basilikadoftande peston.10. Lat lasagne med svamp och grönkål
9Färskost och färska pastaplattor är en smart genväg till snabbare lasagne. Fräs svamp och goda gröna bladgrönsaker, blanda med krämig färskost, varva med lasagneplattor och skjuts in i ugnen!11. Rotfruktslasagne
39Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!