14 ljuvliga vegetariska lasagner

Vegoinspiration!

Med lager på lager av pasta, ost och dina favoritingredienser är lasagne en riktig vinnare i köket. Här har vi samlat 14 av våra bästa recept på lakto-ovo-vegetarisk lasagne. Hoppas det smakar!
Tips: alla våra recept på vegetarisk lasagne

Recept på smarriga vegolasagner

Det finns många olika varianter på lasagne med olika smaker, vi tipsar om några av dem här! Det är även en perfekt maträtt att ha som matlåda, mums.

Populärt
Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor
Betyg 4.6 av 5.2163 personer har röstat
Receptet har 309 kommentarer
Det här är en riktigt grym vegolasagne där den cypriotiska osten halloumi får ersätta klassisk bechamelsås. Halloumin tillför en skön sälta och härligt tugg. I övrigt är det bara att koka tomatsåsen med spenat, rosta pumpakärnor och börja varva!
Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor
Vegolasagne med zucchini och spenat
Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
En vegolasagne med spenat och zucchini och en himmelsk växtbaserad sås smaksatt med lime, dragon och muskot. Vill du ha lasagnen helt vegansk byter du bara ut mozzarellan mot en veganskt ostalternativ.
Vegolasagne med zucchini och spenat
Grönkålslasagne med svamp
Betyg 4.3 av 5.138 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Härlig och ganska lat lasagne med grönkål och svamp som du lagar på nolltid. Färskost och färska pastaplattor är en smart genväg till en lite snabbare lasagne. Fräs svamp och grönkål, blanda med krämig färskost, varva med lasagneplattor och skjuts in i ugnen!
Grönkålslasagne med svamp
Rotfruktslasagne
Betyg 4.3 av 5.243 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!
Rotfruktslasagne
Bönlasagne med spenat och zucchini
Betyg 4.5 av 5.321 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
Vegolasagne med liten arbetsinsats. Blanda ihop bönor, morot, zucchini och spenat. Addera krämig crème fraiche och syrlig och söt tomatsås. Sedan är det bara att börja varva! Bönlasagnen får intressanta texturbrytningar från bönorna, pastan och löken.
Bönlasagne med spenat och zucchini
Sydfransk grönsakslasagne
Betyg 3.3 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Sydfransk grönsakslasagne är en vegetarisk lasagne med aubergine, zucchini och rödlök i en örtkryddad ratatouille eller tomatsås. I det här receptet görs béchamelsåsen av t ex havredryck istället för mjölk. Lasagnen är god som storkok!
Sydfransk grönsakslasagne
Glutenfri vegolasagne med Folke
Betyg 4.7 av 5.117 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
En mustig och obeskrivligt god glutenfri lasagne med umamirik aubergine, krämig färskost, matiga gröna linser och en fyllig basilikadoftande tomatsås. Pricken över i:et är den heta pesto arrabiatan och Folke-osten som lyfter rätten till en helt ny smaknivå. Grädda lasagnen i ugnen till osten smält till perfektion och alla smaker gift sig.
Glutenfri vegolasagne med Folke
Få ingredienser
Zucchini- och auberginelasagne
Betyg 4.1 av 5.163 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Ett härligt vegetariskt recept på auberginelasagne med zucchini. Du gör lasagnen av bland annat aubergine, zucchini, vitlök, tomatsås, färskost och riven ost. Lasagnen är smakrik och mättande!
Zucchini- och auberginelasagne
Lasagne i långpanna med mycket grönsaker
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Laga en mustig och god vegolasagne fullproppad med grönsaker som morötter, zucchini, blomkål och linser. Lasagne i långpanna är perfekt bjudmat när du har många gäster!
Lasagne i långpanna med mycket grönsaker
Öppen lasagne med rotsellerikräm och svamp
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Öppen lasagne med rotsellerikräm och svamp är en modern vit variant av klassikern. Lasagnen är full av smak från svamp, rotselleri och dragon! Toppas med en härlig parmesansås och rostade hasselnötter för extra smak och textur.
Öppen lasagne med rotsellerikräm och svamp
Linslasagne med spenat och mozzarella
Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Att använda sig av gröna linser gör vilken rätt som helst både mättande som mustig i smaken! Här varvas lasagneplattorna med pastasås och en spenatsås innehållande just gröna linser, spenat, vitlök och smetana. Riv osten över och låt det tillagas färdigt i ugnen. Mums!
Linslasagne med spenat och mozzarella
Broccoli- och mascarponelasagne
Betyg 4.2 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
En god och annorlunda lasagne med broccoli, körsbärstomater, basilika och mascarpone blir en mättande vegomåltid som är lika god i matlådan dagen efter.
Broccoli- och mascarponelasagne
Klassiker
Cottage cheeselasagne med spenat
Betyg 4.2 av 5.170 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Vinnande lasagne med cottage cheese, krossade tomater, bladspenat och riven lagrad ost. En väldigt god variant av lasagne som du kan hetta till med en aning chilipulver. Du serverar lasagnen tillsammans med en härlig grönsallad.
Cottage cheeselasagne med spenat
Vegansk lasagne
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
God och smakrik vegansk lasagne som görs av sojafärs, linser och veganska ostalternativ. Ostsåsen med både vegansk färskost och hårdost blir krämig och ger dig en perfekt konsistens till lasagnen.
Vegansk lasagne