Bild laddas
Ljuvligt gott!

5 billiga lakto-ovo-vegetariska recept

Sugen på vego men tomt i plånboken? Här har vi samlat 5 billiga vegetariska recept (lakto-ovo) som passar för vardagen!

  1. 1. Godaste halloumimiddagen

    51
    17

    Gyllenstekt halloumi i kryddig tomatsås med spenat. Så gott!

    Halloumi i tomatsås med spenat
  2. 2. Räddaren i nöden

    48
    18

    En smarrig ugnsraggmunk som går snabbt att sno ihop efter en lång dag på jobbet (speciellt om du har en maskin som kan riva potatisen åt dig)!

    Ugnsraggmunk med lingon- cottage cheese
  3. 3. Klimatsmart bolognese

    121
    14

    Jordens enklaste vegetariska "bolognese" är perfekt som den är eller som ett grundrecept att improvisera utifrån! Allt du behöver göra är att blanda proteinrika röda linser med tomatsås och morot och servera med spaghetti al dente.

    Pasta med tomatsås och linser
  4. 4. En bättre nudelmiddag

    84
    20

    Laga en snabb vegocurry med blomkål och kokosmjölk, perfekt till ett paket nudlar eller en portion ris.

    Vegetarisk curry med blomkål
  5. 5. Värmande & mättande

    53
    15

    Har du spenat i frysen, ett ägg och en potatis? Då har du troligtvis allt du behöver för den här middagen!

    Spenatsoppa med ägg och bondbröd
Vego och nyttigt!

Välj billigare!

Att äta vegetariskt och nyttigt behöver inte vara dyrt. Här listar vi livsmedel som håller din ekonomi i schack

Rotfrukter
Morot, potatis, sötpotatis, rödbeta, kålrot – det finns mängder av underbara rotfrukter att upptäcka. Och så får du i dig kostfiber och vitaminer på köpet! 

Baljväxter
Baljväxter som linser och bönor är toppen för hälsa, miljö och plånbok. Dessutom mättar de bra och innehåller en massa nyttigheter som fibrer och proteiner. 

Grönsaker i säsong
Grönsaker i säsong är både billigt och bra för miljön. En riktig jackpot, helt enkelt! Ta reda på mer: Ekologiskt, närodlat eller i säsong? 

Snabbt & enkelt!

Därför är recepten så enkla:

15 minuter i köket
Alla rätter är provlagade för att inte kräva mer än ”15 minuter i köket”. Ja, det vill säga din aktiva tid för prepp som t ex hackning eller stekning. Hela receptet tar oftast lite längre tid men sköter då sig själv i ugn, kastrull eller gryta.

 Minimalt med disk
Minimalt med disk Gillar du inte att diska? Då kommer du att älska de här recepten! De är nämligen framtagna för att kräva så lite köksgeråd som möjligt. Oftast inte mer än två kärl och ibland inte ens en skärbräda.

Få ingredienser
Japp, alla recept innehåller så få ingredienser som möjligt – utan att tumma på den goda smaken förstås!

Recepttips!

6 läckra burgare utan kött

Här tipsar vi om 6 burgare utan kött som garanterat får smaklökarna att dansa.
Bild laddas
Matsmart

Vegetariska matlådor - 6 smarta recept

Här är sex goda vegorätter som är perfekta att fylla veckans matlådor med.
Bild laddas
Vegofeber!

Ät mer grönt med färska vegoprodukter

Se recept med falafelbollar, grönsaksbullar, sojakorv och sojafärs.
Bild laddas
We go vego!

Supergoda vegorecept

Vill du äta mer vegetariskt? Grattis, här har vi listat några supergoda vegorecept.
Bild laddas
Gott och klimatsmart!

Burgare med ärtprotein

Här har vi listat våra smarrigaste burgare med ärtprotein!
Bild laddas
Ersättningguide!

Vegansk ersättningsguide

Här hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,
Bild laddas
Krispigt och gott

Bästa vegobiffarna och fräscha tillbehör

Våra mest populära vegetariska biffar och fräscha tillbehör.
Bild laddas
Kosthållning

Vegetarian och LCHF – går det?

Matnyttig information och saker att ha koll på. Och självklart recepttips. 
Bild laddas
Vego!

Vego-mat som stöttar Sverige

Vegetarian? Då kan du äta mer av detta för att stötta våra bönder.
Bild laddas