Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
En lasagne behöver inte vara särskilt avancerad om man gör den vegetarisk. Byt ut köttet mot proteinrika gröna linser och koka upp dem tillsammans med majs i en mustig tomatsås. Låt créme fraiche vikariera som bechamelsås och du sparar ännu mer tid.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
51 2018
Ingredienser
Att ha hemma
För alla
Kontrollera noga innehållet på tomatcrèmen.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gabriella
2021-01-28Denna är god och enkel att göra. Rekommenderar att göra bechamelsås istället, eller att pudra över riven ost över cremé fraichen. Krydda gärna med basilika för mer smak.
Ann-christine
2020-12-06Bästa enklaste rätten som går superfort att göra, bland det godaste jag ätit, mums.
Sara
2020-12-06Kommenterar sällan recept men det här har verkligen blivit en favorit hemma hos oss. Lättlagat som sjutton, gott och mycket mat så man får lunchlådor. Dessutom väldigt god även när man värmer resterna i micron. Kan rekommendera att man tar 2 paket färska lasagneplattor, då blir det många härliga lager. Ta också vanlig creme fraishe, inte lätt. Extra gott om man har lite smakrik ost att dra på creme fraishen och vrid på lite salt och peppar. Majs verkar ju för övrigt vara alla småbarns favorit, funkar även för ettåringar!