4 favoriträtter

Vardagsklassiker på vegovis

Sugen på en vegetarisk fiskpinne eller schnitzel med vegansk remouladsås? Inga problem! Vi har valt ut fyra vardagsklassiker och gjort dem vego.
Här kan du läsa mer om ICAs vegetariska sortiment

1. Vego-schnitzel med ljummen potatissallad
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Schnitzeln, denna älskade österrikiska husmansrätt går nu att avnjuta i en vegetarisk variant. Servera den gyllenstekta veganska schnitzel med en klassisk ljummen potatissallad smaksatt med gröna ärtor, tunt skuren rödlök och haricot verts. Garnera med citronklyftor, häll upp en kall dryck och njut.
Vego-schnitzel med ljummen potatissallad
2. Fisk-ish med remouladsås och citronmarinerad fänkål
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Sugen på fiskpinnar och remouladsås fast helt i en vegetarisk variant? Är det möjligt? Japp, testa veganska fiskish som smakar som den klassiska varianten. De proteinrika och smakrika fiskisharna steks gyllene och serveras med ett fluffigt potatismos, krispig, citronmarinerad fänkålssallad och krämig remouladsås.
Fisk-ish med remouladsås och citronmarinerad fänkål
3. Falafel i libabröd med avokado, feferoni och ajvar relish
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Streetfood fast hemma: en vegetarisk middag som både mättar och tillagas i ett nafs. Stek den smakrika falafeln tills den fått perfekt stekyta och servera dem i libabröd tillsammans med en massa mumsiga tillbehör. Pricken över i:et är den krämiga yogurten med ajvar relish som ger falafelrullen en subtil hetta. Rulla ihop brödet och njut.
Falafel i libabröd med avokado, feferoni och ajvar relish
4. Grönsaksbullar med grönsaksstuvade makaroner
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
De saftiga grönsaksbullarna steks gyllene och serveras på en bädd stuvade makaroner som piffats till med krispiga sockerärtor och söta körsbärstomater. Addera hackad persilja och tunt skuren salladslök och måltiden är komplett. Detta är en rätt som både är god, mättande, snabblagad och klimatsmart.
Grönsaksbullar med grönsaksstuvade makaroner