Bild laddas
Krispigt och gott

Bästa vegobiffarna och fräscha tillbehör

Jordnötsbiffar, rödbetsbiffar, solrosburgare. Sortimentet på goda, smakrika vegobiffar eller vegetariska biffar har exploderat senaste åren, och det är vi glada för! Här har vi listat några av våra mest populära recept och tips på fräscha tillbehör.
Tips! Se alla våra recept på vegetariska biffar.

Topplista - vegetariska biffar

  1. 1. Morots- och halloumibiffar

    1022
    135
    Saftiga och smakrika veggo-biffar baserade på morot och den härliga cypriotiska osten halloumi eller annan grillost. En nypa chiliflakes ger morots- och halloumibiffarna hett sting. Stek dem i ugnen eller i en stekpanna – använd då gärna lite extra olja, så de blir riktigt frasiga.
    Morots- och halloumibiffar
  2. 2. Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost

    327
    17
    Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.
    Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost
  3. 3. Kikärtsbiffar med fetaost och kålsallad

    160
    13
    Ljuvliga, matiga kikärtsbiffar med en härlig sälta från fetaosten som steks tills de får en gyllene krispig stekyta. Servera biffarna med bulgur och en färgsprakande sallad på rödkål, babyspenat och aromatisk persilja. Duka fram den svalkande såsen gjord på matyoghurt, honung och spiskummin och förse er tills ni är mätta och belåtna!
    Kikärtsbiffar med fetaost och kålsallad
  4. 4. Tortilla med rödbetsbiffar och guacamole

    6
    1
    Enkelt, supersmarrigt och snabbt! Med färdiga rödbetsbiffar går det i ett nafs! Servera med fräscha, färgglada tillbehör i tortillabröd och du har en vegetarisk middag som kommer gå hem hos hela familjen.
    Tortilla med rödbetsbiffar och guacamole
  5. 5. Jordnötsbiffar i libabröd

    3
    1
    Smakrika färdiga jordnötsbiffar med fräscha tillbehör så som rödbetshummus, rostad sötpotatis och rödkålssallad. Tjoffa ihop allt i ett libabröd och du har en nyttig middag som uppskattas av både stora och små.
    Jordnötsbiffar i libabröd
  6. 6. Sötpotatisbiffar med ingefära och nötter

    146
    8
    Krispigt grillade sötpotatisbiffar är perfekta som veganska burgare. Dessa gör middagen till en färggrann sommarmåltid. En härligt mättande rätt som ger smak och mångfald till grillfesten.
    Sötpotatisbiffar med ingefära och nötter
  7. 7. Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd

    95
    11
    Dessa biffar på quinoa, zucchini, soltorkade tomater och fetaost är perfekta till både vegomiddagen och picknicklunchen. Servera zucchinibiffarna i pitabröd tillsammans med en smarrig fänkålstzatziki, rödlök, tomater och sallad.
    Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd
  8. 8. Bön- och majsburgare med avokadokräm

    58
    13
    Burgarna får smak av bland annat lök, solroskärnor och majskorn. Tillsammans med bönorna formas smeten till burgare som steks i olja. Lägg allt på tallriken och toppa med en klick avokadokräm, mums!
    Bön- och majsburgare med avokadokräm

Tips på tillbehör till vegobiffen 

Vad ska man egentligen äta till? Här kommer tips på fräscha, nyttiga, färgglada tillbehör till vegobiffar som uppskattas av hela familjen.

  1. 1. Variera brödet

    Tortilla, libabröd, stekt surdegsbröd eller ett hederligt pita-bröd. Med ljuvliga färska bröd kommer man långt för att sätta grunden till en enkel och god middag.

  2. 2. Trixet för att äta mer grönt

    Ett beprövat knep att få barnen att äta mer grönt är att köra taco-stylen, och visst funkar det för oss vuxna med? Det vill säga att man får plocka och fixa med sina egna grönsaker.

    Tips på gröna tillbehör till vegobiffar: Sockerärtor, bönor av alla de slag, picklad rödlök, rödkål, morotsstavar, kvisttomater, färska kryddor som koriander och basilika, avocado, gurka, groddar, ärtskott.

  3. 3. Frukten som ger sötma

    Frukt i mat är en ständig vattendelare. Men om vi säger granatäpple, mango, syrligt grönt äpple, persika, vad säger du då? Sååå gott för att få en härlig sötma i sammanhanget.

  4. 4. Glöm inte såsen, för all del

    Ingen vill äta en torr middag. Såsen är den berömda pricken i sammanhanget. Guacamole, tzatzikí, rödbetshummus och vanlig hummus är några säkra kort i alla lägen.

  5. 5. För matigare touch

    Addera couscous, matvete, sötpotatis, quinoa tillsammans med grönsakerna i brödet. Toppa gärna med något kripigt som pumpakärnor eller lättsaltade cashewnötter. Mums!

Du kanske också gillar...

Saken är biff, grönsaksbiff

Laga grönsaksbiffar av spill från juice? Gott, busenkelt och väldigt nyttigt!
Bild laddas
Vegofeber!

Ät mer grönt med färska vegoprodukter

Se recept med falafelbollar, grönsaksbullar, sojakorv och sojafärs.
Bild laddas
Grönt är det nya svarta

Vegetariskt på grillen

Att inte äta kött, hur man än gör det, har så många fördelar. Här är några!
Bild laddas
Kosthållning

Vegetarian och LCHF – går det?

Matnyttig information och saker att ha koll på. Och självklart recepttips. 
Bild laddas
We go vego!

Supergoda vegorecept

Vill du äta mer vegetariskt? Grattis, här har vi listat några supergoda vegorecept.
Bild laddas
Ersättningguide!

Vegansk ersättningsguide

Här hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,
Bild laddas
Färgglada burgare!

Våra godaste vegoburgare!

Smarriga recept på vegetariska burgare med grymma tillbehör.
Bild laddas
Nyttigare vardag

Vegetariska favoriter!

Receptlista över populära och riktigt smarriga lakto-ovo-vegetariska rätter.
Bild laddas
Vego!

Vego-mat som stöttar Sverige

Vegetarian? Då kan du äta mer av detta för att stötta våra bönder.
Bild laddas