Glutenfri vegolasagne med Folke

Betyg 4.8 av 5.
100 personer har röstat
19
Glutenfri vegolasagne med Folke

En mustig och obeskrivligt god glutenfri lasagne med umamirik aubergine, krämig färskost, matiga gröna linser och en fyllig basilikadoftande tomatsås. Pricken över i:et är den heta pesto arrabiatan och Folke-osten som lyfter rätten till en helt ny smaknivå. Grädda lasagnen i ugnen till osten smält till perfektion och alla smaker gift sig.

Glutenfri vegolasagne med Folke

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
1   aubergine
3 msk  olja
2   vitlöksklyftor
salt och peppar
2   förp, kokta gröna linser (à 380 g)
2   förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)
200 g  färskost (av cream cheese-typ)
2 dl  mjölk
130 g  pesto arrabbiata
2 dl  riven ost (gärna Folke)
250 g  glutenfria lasagneplattor

Till servering

pesto
sallad

För alla

Kontrollera innehållet i pastasåsen och peston.
Fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cream cheese och mjölk.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i lasagneplattorna.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
100 personer har röstat

Kommentarer

God smak! Men jag minskade pesto arribiata till hälften, ändå blev det starkt. Men som sagt en god lasagne som jag kan tänka mig att laga igen.

Siw

2023-10-01

Gott!

Lena

2022-08-30

Gott men jag saknar en mer bärande smak blev lite jolmigt och upplevelsen en aning ”mjölig”, av linserna förmodar jag. Funderar på om lite citron, solrosfrön och någon morot kanske skulle ge en piggare rätt 😊

Dan

2021-11-21

Testa liknande recept

Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta arrabbiata med linser och sparris
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linslasagne med ajvar och aubergine
Betyg 4.4 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta arrabbiata med bellaverde
Betyg 4.4 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med linser och grillad paprika
Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tonarelli med linser och tomat- och olivsås
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga