Sydfransk grönsakslasagne är en vegetarisk lasagne med aubergine, zucchini och rödlök i en örtkryddad ratatouille eller tomatsås. I det här receptet görs béchamelsåsen av t ex havredryck istället för mjölk. Lasagnen är god som storkok!
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse eller annat glutenfritt mjöl. Välj sojadryck, risdryck eller mjölk. Välj glutenfria lasagneplattor.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Matilda
2021-04-12Jättegod!!! Gör denna några gånger i månaden.
Rebecka
2021-03-13Jättegott! Gör denna lite då och då. Brukar göra den glutenfri, det funkar också bra.
Anna
2020-09-30Mycket god lasagne! En favorit hdmma hos oss.