Linslasagne med spenat och mozzarella

29
5
Linslasagne med spenat och mozzarella

Att använda sig av gröna linser gör vilken rätt som helst både mättande som mustig i smaken! Här varvas lasagneplattorna med pastasås och en spenatsås innehållande just gröna linser, spenat, vitlök och smetana. Riv osten över och låt det tillagas färdigt i ugnen. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022

Linslasagne med spenat och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
2 förp kokta gröna linser (à 380 g)
1 rödlök
1 msk olja
200 g färsk spenat
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
2 dl smetana
16 torra lasagneplattor
2 förp pastasås chili (à 390 g)
2 förp mozzarella (à 125 g)
20 g färsk basilika
250 g tomatmix
1/2 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana och mozzarella mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Cecilia

2022-04-25

Ungarna älskade den . Jag gillar inte linser men kan ju byta ut mot nåt annat

Christina

2022-04-21

Så grymt god och smakrik! Bland det bästa vego-kassen ever! Kommer bli en favorit

Mattias

2021-12-13

Följde tipset att ha finkrossade tomater med chili och det blev WOW!! Nästa gång ska vi prova en tomater med chili och en tomater med vitlök, för att dra ner på chilihettan och boosta vitlöken. Men ett jättebra recept och det gick snabbt jämfört med att laga en vanlig lasagne. Kan inte bli annat än 5 stjärnor!

Näringsvärde per portion

Energi 3896 KJ / 925 kCal
Fett 46 g
Salt 4 g
Kolhydrater 88 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden