Sallad med nektariner och saltrostade solroskärnor

Name: Sallad med nektariner och saltrostade solroskärnor
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 3/4 dl solroskärnor; 1 tsk olja; 1 krm salt; 1 msk flytande honung; 3 - 4 nektariner eller persikor; 800 g färgblandade tomater; 1 kruka basilika; 1 kruka mynta; 1/2 dl balsamvinäger; 1 msk flytande honung; 1 msk dijonsenap; 1/2 dl olivolja; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar

Under 30 min 14 ingredienser Enkel

En somrig sallad med saltrostade solroskärnor, tomater i olika färger och former samt nektarin eller persika – det är svårt att säga nej till. Ringla över en smakrik senapsdressing som den slutgiltiga komponenten.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2026

Ett ovalt fat med skivade tomater, nektariner och massor med färska örter, toppade med solroskärnor.

Ingredienser

8-10 portioner

Rostade solroskäror

3/4 dl solroskärnor

1 tsk olja

1 krm salt

1 msk flytande honung

3 - 4 nektariner eller persikor

800 g färgblandade tomater

1 kruka basilika

1 kruka mynta

Dressing

1/2 dl balsamvinäger

1 msk flytande honung

1 msk dijonsenap

1/2 dl olivolja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rostade solroskärnor: Rosta solroskärnorna i oljan i en stekpanna. Tillsätt salt och honung, stek ytterligare ca 1 minut. Låt svalna på bakplåtspapper.

00:01:00

Skiva nektarinerna och tomaterna. Plocka basilikan och myntan.

Dressing: Vispa ihop vinäger, honung, senap, olja, salt och svartpeppar.

Lägg upp allt på ett fat och toppa med dressing och smula över solroskärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi686 KJ / 164 kCal

Fett10 g

Salt0.5 g

Kolhydrater15 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Grillade stenfrukter med honung och pistagenötter
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade stenfrukter med honung och pistagenötter

Chèvre biscuits med persika och honung
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvre biscuits med persika och honung

Grillade nektariner och persikor
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade nektariner och persikor

Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor

Smördegssnurror med nektarin, honung och fetaost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegssnurror på ett fat på en linne servett med frukt på sidan om.

Mascarpone & albicocca (nektariner med mascarpone)
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mascarpone & albicocca (nektariner med mascarpone)

Kycklingsallader Mynta Bulgursallad Salladsbuffé Enkel kall mat Sallad basilika