Sallad med nektariner och saltrostade solroskärnor

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Sallad med nektariner och saltrostade solroskärnor

En somrig sallad med saltrostade solroskärnor, tomater i olika färger och former samt nektarin eller persika – det är svårt att säga nej till. Ringla över en smakrik senapsdressing som den slutgiltiga komponenten.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2026

Ett ovalt fat med skivade tomater, nektariner och massor med färska örter, toppade med solroskärnor.

Ingredienser

8-10 portioner

Rostade solroskäror

3/4 dl solroskärnor
1 tsk olja
1 krm salt
1 msk flytande honung
3 - 4 nektariner eller persikor
800 g färgblandade tomater
1 kruka basilika
1 kruka mynta

Dressing

1/2 dl balsamvinäger
1 msk flytande honung
1 msk dijonsenap
1/2 dl olivolja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Monika

    Matigare? Blanda färskpotatis, sockerärter eller haricots verts. Gott till en liten burk med tonfisk i olja. (finns inte i receptet men i Buffén)

    ICA-köket

    Hej Monika! Vilket bra och gott tips! Den här rätten är i grunden tänkt som ett tillbehör till paj men passar också väldigt bra till sommarens grillning. Skulle vara toppen både till tex grillad lax, kyckling eller varför inte flankstek. Lycka till i köket! vänliga hälsningar, Sophie

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 8 portioner.
Energi686 KJ / 164 kCal
Fett10 g
Salt0.5 g
Kolhydrater15 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Grillade nektariner och persikor
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade stenfrukter med honung och pistagenötter
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvre biscuits med persika och honung
    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mascarpone & albicocca (nektariner med mascarpone)
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Yoghurt med stekt nektarin och kokoshavre
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad