Sallad med burrata och grillad nektarin

Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Sallad med burrata och grillad nektarin
Under 30 min12 ingredienser Medel

Sallad med burrata och grillad nektarin är en enkel och vacker rätt att servera som förrätt eller tillbehör till en måltid. De grillade söta nektarinerna tillsammans med krämig burrata är en perfekt kombination. Servera med en sötsyrlig dressing, kryddig rucola och saftiga björnbär.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Sallad med burrata och grillad nektarin

Ingredienser

4 portioner

Dressing

2 msk balsamvinäger
1/2 msk honung
1 tsk dijonsenap
3 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 nektariner
rapsolja
65 g rucola
1 burrata (à 100 g)
125 g björnbär
flingsalt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Karin

    Hur grillar ni nektarinen, i ugn?

  • Ellen

    Gurka och vattentäthet jag har närmast I min arbetsvardag

  • Jill

    Riktigt gott. Dressingen är verkligen pricken över iet. Hade inga björnbär men hade i två färska fikon som jag skar i bitar , några bitar getost och tärnad avokado istället. Perfekt till köttbiten.

  • Emmy

    Mycket gott! Men rekommenderar att man tar 1/2-2/3 av dressingen då den tar över lite.

  • Johanna

    Riktigt gott! Bytte de grillade nektarinerna mot en galiamelon, lade till lufttorkad skinka för icke-vegetarianerna och serverade med nybakt bröd som lättare kvällsmål.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Sallad med burrata, nektariner och prosciutto
    Betyg 4.8 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta bavette med burrata och grillad nektarin
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fruktsallad med kardemummayoghurt
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärssylt med gin
    Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärsmarmelad med lakrits
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rårörda björnbär
    Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
BurrataBjörnbärPasta med burrataMozzarellasallad receptBurrata salladMozzarella pizza