Bild laddas
Sagolikt sött

Snabba och enkla desserter

En snabbfixad och enkel dessert är ofta den bästa desserten! Oavsett om du vill bjuda på en enkel dessert eller en lite mer avancerad - dessa efterrätter svänger du ihop på nolltid.
Tips! Se fler snabba dessertrecept.

Snabbfixade desserter

Sugen på sött men har ont om tid? Ingen panik. Här har vi listat enkla och snabbfixade desserter.

  • Rostad kokos med passionsfrukt och glass

    56
    6
    Som fräsch och enkel efterrätt i glas: servera rostad kokos toppat med passionsfrukt och glass. En magisk trio av sött, nötigt och syrligt som får gästerna att storkna!
    Rostad kokos med passionsfrukt och glass
  • Gino

    115
    7
    Ugnsgratinerad frukt med vit choklad är en klassisk efterrätt som skapades på stockholmskrogarna i början på 90-talet. Denna enkla och läckra dessert innehåller endast bananer, kiwi, jordgubbar och vit choklad och blir klar på 5 snabba minuter i ugnen. Serveras med vaniljglass.
    Gino
  • Salt pecankola med vaniljglass

    154
    13
    Koka ihop smör, muscovadosocker och grädde till en ljuvlig kolasås smaksatt med pecannötter och flingsalt. Fantastiskt gott i all enkelhet till vaniljglass. För inget går väl upp mot sött och salt ihop! Pecannötterna kan bytas mot salta jordnötter om man så önskar.
    Salt pecankola med vaniljglass
  • Vaniljglass med varm cider och kolasås

    8
    2
    Denna snabba dessert bygger på en otrolig smaktrio – kall gräddig vaniljglass, värmd syrlig äppelcider och seg kolasås. Alla smaker och texturer man kan önska sig i en dessert! Använd färdig kolasås eller gör egen.
    Vaniljglass med varm cider och kolasås
  • Eton mess

    37
    1
    I en Eton mess varvas grädde, jordgubbar och maränger, den brittiska varianten av Sveriges marängsviss kan man säga. Här får en klassisk Eton mess även syrlig smak av lime. En somrig, snabb och festlig dessert som passar fint att servera i portionsglas!
    Eton mess
  • Snabb äppelkaka i glas

    86
    12
    En snabb variant av äppelkaka gör du genom att smörsteka äpple med socker och kanel, och servera i glas med vaniljgrädde och kaksmulor. Snabbt, lyxigt och magiskt gott!
    Snabb äppelkaka i glas
  • Persiko- och blåbärssallad med mandelsmulor och gräddfilskräm

    6
    0
    En fräsch fruktsallad på blåbär och persika smaksatt med mynta. Servera med en sötsyrlig kräm på gräddfil, grädde, florsocker och lime. Toppa med krossade mandelskorpor för härligt krisp!
    Persiko- och blåbärssallad med mandelsmulor och gräddfilskräm
  • Stekta bananer med chokladkolagrädde

    11
    3
    Den här smaskiga efterrätten med stekta bananer trollar du snabbt fram med några få ingredienser. Toppa bananerna med knapriga sötsaker som finns hemma i skafferiet, som hackad choklad, nötter, krossade småkakor, kokos eller rivet limeskal.
    Stekta bananer med chokladkolagrädde
  • Trifle med pepparkaka

    40
    10
    En himmelsk och julig dessert med lager på lager av pepparkakor, mascarponekräm med vanilj och karamellsås i form av dulce de leche. Denna enkla efterrätt kommer att golva vilken gottegris som helst!
    Trifle med pepparkaka
  • Chokladmousse med avokado

    32
    9
    Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!
    Chokladmousse med avokado
  • Rostad fruktsallad med vit choklad

    10
    0
    Fruktsallad i ugn som enkelt varieras efter smak och säsong. Ta de frukter och bär du gillar bäst, som till exempel persika, ananas, jordgubbar, päron och kiwi, och rosta dem tillsammans med kokos och vit choklad. Servera med en vaniljkräm på crème fraiche och toppa med knapriga sötsalta mandlar.
    Rostad fruktsallad med vit choklad
  • Enkel chokladmousse

    47
    3
    En snabb och enkel chokladmousse i portionsglas fixar du på nolltid med bara tre ingredienser: hasselnötskräm, smält choklad och vispgrädde. Toppa moussen med hackade nötter för krisp!
    Enkel chokladmousse
  • Banoffee pie i glas

    62
    13
    Banoffee pie kännetecknas av smaker som banan, kola och choklad. Här gör vi en supersnabb variant i portionsglas där bananskivor, digestivekex, grädde, karamelliserad mjölk och mörk choklad varvas.
    Banoffee pie i glas
  • Key lime pie i glas

    138
    26
    Key lime pie är magiskt gott, både syrligt och sött! Gör en enkel variant på denna älskade efterrätt med digestive, limekräm och grädde serverad i glas – perfekt som snabb dessert.
    Key lime pie i glas

Mer sött och gott

Ett gott nytt år!

Nyårsdesserter - topplista!

Våra bästa recept på desserter som garanterat imponerar på dina nyårsgäster!
Bild laddas
Gott slut!

Tidningen Buffés nyårsmeny

Signerad kocken Joel Åhlin. Inspireras av ett antal magiska recept perfekta till nyår.
Bild laddas
Gott slut!

Skräddarsydd nyårsmeny

Välj den förrätt, varmrätt och dessert som passar just din fest.
Bild laddas
Nu unnar vi oss!

Maffiga nyårsdesserter

Recept på svustiga nyårsdesserter som får prick alla att storkna pga så goda.
Bild laddas
Vi testar!

Bästa rödvinssåsen

Så här gör du en perfekt rödvinssås – varje gång.
Bild laddas
Matskola

Öppna ostron, så gör du!

Med rätt teknik är det lätt att öppna denna delikatess.
Bild laddas
Favoriter!

Klassisk nyårsmeny!

Inspireras av våra mest eftersökta recept inför nyår.
Bild laddas
Gott nytt!

Eleganta förrätter till nyår

Inled årets sista festmåltid med någon av dessa goda och galet eleganta förrätter.
Bild laddas
Hur mycket går det åt?

Beräkna drycken till festen!

Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Bild laddas