Eton mess

28
0
Eton mess

I en Eton mess varvas grädde, jordgubbar och maränger, den brittiska varianten av Sveriges marängsviss kan man säga. Här får en klassisk Eton mess även syrlig smak av lime. En somrig, snabb och festlig dessert som passar fint att servera i portionsglas!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Eton mess

Ingredienser

8 portioner
4 dl
vispgrädde
2 dl
fet yoghurt (10%)
1 dl
florsocker
2 tsk
finrivet limeskal (+ extra att dekorera med)
1 l
färska jordgubbar
15 - 20
maränger

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och yoghurten mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfria maränger.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1268 KJ / 303 kCal
Fett 22 g
Salt 0.07 g
Kolhydrater 23 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept