Tiramisu i glas

Betyg 4.7 av 5.136 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Tiramisu i glas

Tiramisu är en klassisk italiensk dessert som är mångas favorit. Gör den i portionsglas så blir den extra fin att bjuda på. Täck savoiardikex med en kräm på ägg, mascarpone och socker. Kaffet som kexen doppas i spetsas med Amaretto. Godast blir den om du gör den några timmar i förväg.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016

Tiramisu i glas

Ingredienser

4 portioner
2 äggulor
1 burk mascarpone (à 250 g)
2 äggvitor
1/2 dl strösocker
3/4 dl kall espresso eller starkt kaffe
2 msk Amaretto, konjak eller rom
8 savoiardikex
kakao att pudra över

Gör så här

05:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

33 st
  • S

    Sanela

    Hej kan man byta ut amaretto till något annat istället

  • A

    Ann

    Jätte lätt att göra och så god. Andra gången jag lagade detta recept tillsatte jag rivet citronskal ca 1/4 och 1 tsk citronsaft det blir ännu godare då. Väldigt god att äta även efter 2 dygn i kylskåp.

  • M

    Marie

    Godast några timmar i förväg...sen står det minst 5 timmar, gärna över natten. Är tanken då att man ska äta den till frukost?

    ICA-köket

    Hej Marie! Ja, det vore ju i och för sig gott! ;) Nu har jag tagit bort "över natten" så att man kan äta sin vanliga frukost! Vänliga hälsningar Tove

  • A

    Ann-mari

    Hur gör man den laktosfri

    ICA-köket

    Hej Ann-Mari! Du behöver då hitta laktosfri mascarpone, så hoppas att din butik har det. Annars skulle en nödlösning kunna vara att du tar laktosfri färskost istället. Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Markus

    Kan någon instruera hur man doppar kexen? Det ska väl bara vara den ena sidan som doppas och i ett ex antal sekunder?

  • J

    Jenny

    Använde arrakessans för alkoholfri variant. Blev jättegott.

  • I

    Ida

    Mycket bra recept! Jättegott med amaretto och jag testade även att göra en annan variant med citron juice istället för kaffe och passionslikör istället för amaretto, Passionsfrukt istället för kakao. Det blev jättegott!

  • H

    Helga

    Även gott om man ersätter alkoholen men vaniljessens, blir kanon.

  • P

    Peri

    Detta recept är superbra och autentiskt. Rekommenderas verkligen. Har gjort den många gånger och den går alltid hem. ( Jag ersätter amaretto med att riva ner ett par bittermandlar i äggsmeten.)

  • K

    Karl-jörgen

    Min favorit, jag gör den ofta.

Näringsvärde per portion

Energi2263 KJ / 541 kCal
Fett19 g
Salt0.9 g
Kolhydrater74 g
Protein11 g

Testa liknande recept

  • Tiramisu med blodapelsin och mynta
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu med Baileys
    Betyg 2.7 av 5.65 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu med marsalavin
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu för många
    Betyg 2.6 av 5.526 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu
    Betyg 3.6 av 5.536 personer har röstat
    Receptet har 79 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Olsson & Barcks tiramisu
    Betyg 2.5 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad