Key lime pie i glas

Name: Key lime pie i glas
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g smör; 150 g digestivekex; 2 dl sötad kondenserad mjölk; 3 - 4 msk färskpressad limejuice; 1/2 msk finrivet limeskal (+ extra till garnering); 2 dl vispgrädde

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Key lime pie är magiskt gott, både syrligt och sött! Gör en enkel variant på denna älskade efterrätt med digestive, limekräm och grädde serverad i glas – perfekt som snabb dessert.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Ingredienser

4 portioner

25 g smör

150 g digestivekex

2 dl sötad kondenserad mjölk

3 - 4 msk färskpressad limejuice

1/2 msk finrivet limeskal (+ extra till garnering)

2 dl vispgrädde

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.

Gör så här

Smält smöret. Mixa kexen med smöret till ett smul i en matberedare. Vispa ihop krämen av kondenserad mjölk, limejuice och -skal. Vispa grädden.

Lägg smulorna i botten på 4–6 glas (för 4-6 port) och fyll på med krämen och grädden. Toppa med limeskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kan man förbereda detta

Monica

2023-03-18

Hej Monica! Ja, du kan förbereda både smulet och krämen dagen innan eller några timmar innan servering. Grädden är godast som nyvispad. Förvara smulet och krämen var för sig och sätt ihop desserten precis innan servering. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-03-22

Min man tyckte att sötad kondenserad mjölk luktar konstigt, men han tycker desserten smakar gott.

Yosie

2023-01-08

Jättegott! Över förväntan!

Sara

2022-12-31