Frukt på spansk
Spanien är tack vare sin slipade användning av frukt i matlagningen kända för sina smakrika måltider. Frukten bidrar med en livfullhet i det spanska köket som gör deras rätter oemotståndligt goda. Här har vi flera recept på god spansk mat med frukt i.
Recept Visar 30 stycken
Grillad gazpacho
Sangria med cava
Sallad Andaluz
Torsksallad med apelsinsmak (Remjón)
Tomatmarmelad med vanilj och saffran
Gazpacho med avokado och räkor
Paella med kycklingklubbor
Amirs spanska pasta
Lövbiff med oliv- och mandelpicada
Sangria
Skaldjur »montadito«
Vardagspaella med saffran, kyckling och musslor
Paella med kyckling och chorizo
Paella med chorizo och syrliga skaldjur
Crèma catalana
Spare ribs med barbequesås
Mandelkaka med citron
Gazpacho på vårt vis
Boquerones
Ajo blanco
Strömming i vitlöksvinäger (Boquerones en vinagre)
Gazpachodrink med prosciuttolindad grissini
Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon