Frukt på spansk
Spanien är tack vare sin slipade användning av frukt i matlagningen kända för sina smakrika måltider. Frukten bidrar med en livfullhet i det spanska köket som gör deras rätter oemotståndligt goda. Här har vi flera recept på god spansk mat med frukt i.
Recept Visar 30 stycken
Crèma catalana
Mandelkaka med citron
Boquerones
Gazpacho på vårt vis
Grillad gazpacho
Sangria med cava
Pintxos
Torsksallad med apelsinsmak (Remjón)
Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon
Tomatmarmelad med vanilj och saffran
Gazpacho med avokado och räkor
Sangria
Spare ribs med barbequesås
Paella med kycklingklubbor
Ajo blanco
Strömming i vitlöksvinäger (Boquerones en vinagre)
Havssallad med grillad paprika på toast
Paella med kyckling och chorizo
Chorizoconfiterad lax med rostade grönsaker
Helstekt mandelkyckling med citron och honung
Gazpachodrink med prosciuttolindad grissini
Amirs spanska pasta
Lövbiff med oliv- och mandelpicada