Gazpacho på vårt vis

Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Gazpacho på vårt vis

Slät gazpacho med smak av bland annat fänkål, chili och spiskummin. Lyxig pilgrimsmussla lätt marinerad i apelsin och olivolja ger den kryddiga gazpachon en festlig touche.

Gazpacho på vårt vis

Ingredienser

4 portioner

Gazpacho

4 tomater
1/2 fänkål
1 röd paprika
1/2 gul lök
1/2 urkärnad och finhackad röd peppar
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 tsk salt
4 dl vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
2 krm spiskummin
pressad saft av 1/2 citron

Pilgrimsmusslor

1/2 apelsin
ca 2 msk olivolja
4 pilgrimsmusslor

Gör så här

00:15:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat

Kommentarer

Hej, Det står en tesked salt i receptet för marinaden. Är det inte fel? 1tsk salt ska nog vara till grösakerna. I beskrivningen ska man blanda apelsin och olivolja, står inget om salt. Christine

Christine

2024-08-10

Hej Christine! Det stämmer att den angivna mängden salt är till grönsakerna. Det är nu ändrat i receptet. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-08-12

Jätte god

Anne charlotte

2021-07-19

Det låter helt galet att ha buljong i gazpacho. Köpte en av icas färdiga gazpacho för ett tag sen och fick hälla ut den då den smakade kall tomatsås. Det känns så trist att ha buljong i allt för att få smak när det är helt onödigt i rätten och gör att den smakar som nåt helt annat. Gazpacho ska smaka fräscht och milt och inte som tomatsås!

Karin

2020-07-25

Hej Karin! Det var tråkigt att höra att våra färdiga gazpacho inte föll dig i smaken. Du vet väl att du kan alltid lämna feedback på våra produkter till vår kundservice? Just i detta recept är det buljongtärning i och föredrar du ett mer klassiskt recept så kan du exempelvis testa det här https://www.ica.se/recept/gazpacho-717193/. Tack för att du tog dig tid att kommentera! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-06

Näringsvärde per portion

Energi721 KJ / 173 kCal
Fett13.4 g
Salt1.8 g
Kolhydrater7.6 g
Protein4.3 g

Testa liknande recept

Pilgrimsmusslor på spett
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Carpaccio på pilgrimsmussla
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad pilgrimsmussla med gremolata
Betyg 3.6 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lakritspiff- Juice på apelsin och fänkål
Betyg 2.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pilgrimsmussla med tomatsallad och getost
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrade pilgrimsmusslor med grape och marinerad avokado
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad