Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon

Gör dubbel sats av dessa underbara pintxos - strykande åtgång utlovas! Fräs löken långsamt och länge så blir den söt och snäll som sällskap till den salta chèvren. Rårörda lingon på toppen fulländar den lilla skapelsen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013

Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon

Ingredienser

8 portioner
8   skivor baguette
1   gul lök
1 msk  olivolja
1/2 tsk  socker
1   kvist timjan
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1 msk  sherryvinäger eller vit balsamvinäger
75 g  getost av chèvretyp

Till garnering

4 tsk  rårörda lingon
8   valnötter
2 tsk  hackad persilja

För alla

Gör glutenfri: Välj glutenfri baguette.
Gör laktosfri: Ersätt chèvre med t ex laktosfri salladsost och kontrollera innehållet i brödet.
Gör mjölkproteinfri: Ersätt chèvre med tofu eller annat mjölkfritt ostalternativ kontrollera innehållet i brödet.
Fri från ägg, men kontrollera innehållet i brödet.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Konstigt....inget blev som på bilden när jag gjorde löken. Inte alls så gul och lockande, och inte krämig. Hade förväntat mig något liknade apelsinmarmelad i form och färg, så löken hoppade jag helt enkelt över,tog lite härligt grön sjögrässallad köpr i fiskbilen. Undrar vad jag gjorde för fel ?

Lena

2017-11-10

Hej Lena! Viktigt att löken steks långsamt, inte brynas. Så hoppas vi det blir bättre nästa gång. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-11-21

Näringsvärde per portion

Energi516 KJ / 123 kCal
Fett7 g
Salt0.53 g
Kolhydrater11 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Sallad på rabarber och getost
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Crostini med getost, fikon och pumpafrö
Betyg 3.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Lingonrulle med vispad smetana
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lingonaioli
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bärig goding- Juice på päron och lingon
Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga