Ajo blanco är en krämig och god soppa som du tillagar genom att mixa bland annat bröd, vitlök, mandlar, olja och vinäger. Soppan får till slut en slät och jämn konsistens och serveras kall med rostad mandel och söta vindruvor.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2011
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera innehållet i brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt specialbröd.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Graciela
2021-11-09Vad gör man om man inte tål vitlök? 🙄