Gazpacho är en älskad spansk grönsakssoppa som äts kall. Den här varianten får en rökig touch och ett helt annat djup i smakerna tack vare att grönsakerna grillas innan de mixas. Njut den grillade gazpachon varm, ljummen eller kall, här tänkt som förrätt.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2015
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer