Lövbiff med oliv- och mandelpicada

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Lövbiff med oliv- och mandelpicada

Picada är en smakrik röra av mandel och bröd vanlig inom det katalanska köket. Används ofta som redning i grytor och såser eller som fyllning i fisk eller fågelrätter. I denna rätt har vi valt att göra picada av rivet citronskal som mixas med gröna oliver, mandel, ströbröd, persilja, vatten och olivolja. Servera picadan med stekta lövbiffar, potatis och fräsch paprikasallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2014

Lövbiff med oliv- och mandelpicada

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Oliv- och mandelpicada

1 citron
70 g gröna oliver
80 g skalad mandel
1 msk ströbröd
1/2 kruka persilja
1 msk vatten
2 msk olivolja

Paprikasallad

2 röda paprikor
1 rödlök
1 msk rödvinsvinäger
salt
svartpeppar

Kött

ca 500 g lövbiff
1 msk smör

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2355 KJ / 563 kCal
Fett25.6 g
Kolhydrater43 g
Protein35.8 g

Testa liknande recept

Oliv- och citronpasta med serranoskinka
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiff med potatisgratäng och cosmopolitansallad
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lövbiff med persiljesmör och broccoli
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatrisotto med lövbiff
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiff med rödlökskräm och sallad
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad