Persisk mat
Bjud in vännerna på persisk middag. Typiska persiska smaker är kryddor som saffran och kanel men även söta frukter, yoghurtsåser och nötter. Vi har alla recept du behöver för god och smakrik persisk mat.
Recept Visar 33 stycken
Persisk linsgryta med rotselleri och mandel
Ghorme sabzi
Biryani
Persisk kyckling
Persisk svartpeppar- och tamarindsås
Kryddiga kycklingspett med saffran
Lalehs persiska ris
Fruktkyckling i ugn eller lergryta
Persisk kyckling med zucchiniris
Persisk lammgryta med grönsaker
Gurkdrink med mynta
Hummus
Persiskt valnötsbröd (Nane barbari)
Mast o khiar – persisk tzatziki
Kashk-e Bademjan - Aubergine- och valnötsröra
Khoresht-e mast - Saffransdessert
Dolmeh barge mo - Vinbladsdolmar
Yoghurtsoppa (Ashe mast)
Persisk julkyckling
Kobideh kebab
Persiskt ris
Granatäppelsirap
Persisk lamm- och spenatgryta